아삭한 오이무침 레시피 오이간장무침 양념 간단한 오이요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 2월 19일 | 다이어트아삭한 오이무침 레시피 오이간장무침 어제 김밥 싼다고 오이를 구입했었어요 2개들이 1봉지를 구입했어서 상하기 전에 얼른얼른 먹자 싶어 오늘은 오래간만에 오이무침 만들어 먹었답니다 여름에 한창 많이 만들어 먹었던 반찬인데 겨울에 시원하게 해서 먹어도 또 별미 반찬이 되고 맛있네요 아삭한 식감의 오이는 맛이 좋을 뿐만 아니라 동의보감에서는 이뇨효과가 있고 장과 위를 이롭게 해주는 역할을 한다고 해요 체내 수분 공급을 배출하는 역할도 해서 몸을 맑게 해주는 채소로 널리 알려져 있답니다 오늘은 간단한 오이요리 로 즉석에서 호다다닥 무쳐서 드실 수 있는 오이무침레시피 소개해 봅니다 레시피가 엄청 간단하면서 들어가는.......아삭한오이무침(4)오이무침(104)오이무침레시피(88)오이요리(100)생오이무침(10)반찬(420)간단한오이요리(2)오이반찬(52)오이무침양념(58)파래무침만드는법 물파래무침 레시피 무 파래초무침By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 21일 | 파래무침만드는법 물파래무침 레시피 무 파래초무침 겨울이라 물파래무침 한 번 해 먹어야지 했는데 마트에 장 보러 잘 가지 않고 새벽 배송을 시키니 주문하게 되지 않았는데요. 동네 마트에 필요한 거 있어서 사러 갔다가 파래 보여서 한 팩 집어 들었습니다. 지금 아니면 철이 지나서 못 먹지~ 싶어서 들고 왔는데 들고 오기를 잘했습니다. 겨울 별미로 제철 해초들이 많이 나올때인데 더우면 쉽게 상하고 녹아내려서 팔지 않아 건파래밖에 구할 수 없으니깐요. 김 맛과 향이 나는 물파래는 겨울엔 생으로 팔아서 한 번씩 무쳐 먹고는 하는데 새콤하고 향긋한 파래무침 만들어 먹으니 입맛이 확 도는 게 맛이 좋았습니다. 막 먹고 싶다고 많이.......파래무침만드는법(24)파래무침레시피(16)반찬(420)무파래무침(9)물파래무침레시피(2)물파래무침만드는법(1)파래요리(16)집반찬(79)물파래요리(5)겨울제철요리(3)밑반찬(212)가정식반찬(75)겨울제철음식(9)물파래무침(18)파래초무침(18)가정식반찬 김밥 우엉조림 맛있게하는법 뿌리채소 우엉채조림 레시피 우엉요리By 깡이맘 | 2023년 11월 5일 | 우엉조림. 우엉채조림. 김밤우엉조림. 가정식반찬으로 만든 우엉 요리는 늘 밥상을 풍성하게 합니다. 쏟아지는 빗소리가 무서울만큼 가을인가 싶은 생각도 드네요. 어제도 더운 날씨였는데 달력을 안보면 날짜 계산도 어려울만큼 헷갈리는 11월입니다. 푸하하핫. 뿌리 채소인 우엉과 연근은 우리 가족들이 좋아하는 든든 가장식반찬이에요. 동글한 모양대로 썰어서 반찬을 해도 좋지만, 채칼로 길게 썰은 우엉채조림은 김밥에 넣기도 좋고 씹는 식감도 좋아서 잡채처럼 즐겨먹는 음식입니다. 시장에 갔더니 국산과 중국산을 따로 판매하더라고요. 보통 흙이 많이 묻어있는게 국산인데 우엉조림을 하면 부드러움이 달라요. 국산을 구할 수 없을 때.......가정식반찬(75)반찬(420)김밥우엉조림(9)우엉조림(24)우엉조림맛있게하는법(2)우엉조림레시피(19)뿌리채소(6)우엉채조림(17)우엉요리(11)알배기 물김치 만드는법 아이반찬 배추 백김치 담그는법 봄배추 김치담그기By 깡이맘 | 2024년 5월 5일 | 봄배추김치 배추백김치 알배기물김치 물김치만드는법 배추백김치담그는법 아이반찬으로 김치담그기 성공! 매년 알배기 배추로 만드는 물김치는 힐링푸드로 다가옵니다. 주위분들에게 선물을 해주면, 파는것보다 맛있다며 다들 감사의 인사를 건네줍니다. [알배기 물김치 만드는법] 배추 1500g (4개) 천일염 1.5컵 파프리카 70g씩 (빨강, 노랑) 양파 90g 쪽파 50g 천일염 1스푼 김치양념재료 김치풀 1. 알배기 배추는 반으로 갈라 찬물에 한번 헹궈줍니다. 2. 천일염 1컵을 배추 사이사이에 뿌려주고 남은 1/2컵은 물에 풀어준 후에 위에 뿌려줍니다. 배추절이는시간 : 1시간 절이는 시간은 1시간인데 중간중간 뒤집어주면서 골고루 절여지도록 해.......김치(53)물김치(30)백김치(7)봄배추김치(3)김치만드는법(7)물김치만드는법(8)반찬(420)백김치담그는법(6)알배기물김치(1)김치담그기(7)아이반찬(102)배추백김치(3)물김치담그는법(23)