우엉채조림 만들기 김밥용 우엉조림 만드는 법By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 9일 | 음식정보우엉채조림 만들기 김밥용 우엉조림 만드는 법 소풍의 계절이라 김밥을 많이 쌀 때입니다. 김밥속의 우엉조림 시판 제품들을 사서 쓰면 많이 달고 공장에서 대량으로 만들어 나온거 쓰기 뭐 할 때 집에서 만들어서 얼려두시면 쓰실 때 편하고 가성비도 좋습니다. 이웃 @리즈쿡 님이 국산 우엉으로 우엉조림 1킬로 한번에 만들어서 얼려두었다는 포스팅 보고 저도 국산 우엉채를 주문했습니다. 주말에 방송 촬영하느라 남은 냉장고의 재료들 아이스박스에 담아 옮겨 놓았더니 날씨가 따뜻해서 살짝 부풀어 올랐더군요. 그래서, 어제 바로 우엉채조림 만들기 해서 소분해서 얼려두었습니다. 단단한 식감과 단짠단짠한 양념이 맛있어 김밥 속에 들어.......우엉조림레시피(19)김밥용우엉조림(1)밑반찬(212)우엉채조림(17)우엉채조림만드는법(12)우엉조림만드는법(22)김밥용우엉(1)김밥재료(51)김밥속재료(2)우엉조림냉동(1)밑반찬종류(91)우엉조림(24)파래무침만드는법 물파래무침 레시피 무 파래초무침By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 21일 | 파래무침만드는법 물파래무침 레시피 무 파래초무침 겨울이라 물파래무침 한 번 해 먹어야지 했는데 마트에 장 보러 잘 가지 않고 새벽 배송을 시키니 주문하게 되지 않았는데요. 동네 마트에 필요한 거 있어서 사러 갔다가 파래 보여서 한 팩 집어 들었습니다. 지금 아니면 철이 지나서 못 먹지~ 싶어서 들고 왔는데 들고 오기를 잘했습니다. 겨울 별미로 제철 해초들이 많이 나올때인데 더우면 쉽게 상하고 녹아내려서 팔지 않아 건파래밖에 구할 수 없으니깐요. 김 맛과 향이 나는 물파래는 겨울엔 생으로 팔아서 한 번씩 무쳐 먹고는 하는데 새콤하고 향긋한 파래무침 만들어 먹으니 입맛이 확 도는 게 맛이 좋았습니다. 막 먹고 싶다고 많이.......파래무침만드는법(24)파래무침레시피(16)반찬(420)무파래무침(9)물파래무침레시피(2)물파래무침만드는법(1)파래요리(16)집반찬(79)물파래요리(5)겨울제철요리(3)밑반찬(212)가정식반찬(75)겨울제철음식(9)물파래무침(18)파래초무침(18)가정식반찬 김밥 우엉조림 맛있게하는법 뿌리채소 우엉채조림 레시피 우엉요리By 깡이맘 | 2023년 11월 5일 | 우엉조림. 우엉채조림. 김밤우엉조림. 가정식반찬으로 만든 우엉 요리는 늘 밥상을 풍성하게 합니다. 쏟아지는 빗소리가 무서울만큼 가을인가 싶은 생각도 드네요. 어제도 더운 날씨였는데 달력을 안보면 날짜 계산도 어려울만큼 헷갈리는 11월입니다. 푸하하핫. 뿌리 채소인 우엉과 연근은 우리 가족들이 좋아하는 든든 가장식반찬이에요. 동글한 모양대로 썰어서 반찬을 해도 좋지만, 채칼로 길게 썰은 우엉채조림은 김밥에 넣기도 좋고 씹는 식감도 좋아서 잡채처럼 즐겨먹는 음식입니다. 시장에 갔더니 국산과 중국산을 따로 판매하더라고요. 보통 흙이 많이 묻어있는게 국산인데 우엉조림을 하면 부드러움이 달라요. 국산을 구할 수 없을 때.......가정식반찬(75)반찬(420)김밥우엉조림(9)우엉조림(24)우엉조림맛있게하는법(2)우엉조림레시피(19)뿌리채소(6)우엉채조림(17)우엉요리(11)오이탕탕이 마라황과 만들기 중국식 오이피클 손질방법By 향기의 행복한요리 | 2024년 5월 20일 | 오이탕탕이 마라황과 만들기 오이가 한창 제철이라 오이 반찬 하나 들고 왔어요. 저희집에선 자주 해 먹는 메뉴인데, 레시피 올린 지 10년이 넘었더라고요. ㅎㅎㅎ 오히려 익숙한 건 잘 잊는 법이죠. 마라황과 만들기는 일단 고추기름부터 만들어놓고 오이 사러 가야 해요. 고추기름이 들어가는데 상큼하고 시원한 맛이 나는 게 신기한.... 그래서 중국식 오이무침이라기보다 오이피클이라 표현하는 게 더 적당한 거 같아요. 시원하고 맛있는 오이 반찬 레시피.. 마라황과 만들기는 한꺼번에 많이 만들기보다 오이 3개, 5개 등 며칠 사이에 다 먹을 만큼만 만드는 걸 추천해요. 오이 자체의 싱그러운 시원한 맛이 고추기름의 기름기를 뚫고 나오.......마라황과레시피(1)중국식오이피클(1)반찬(420)오이탕탕이(23)마라황과만드는법(2)오이요리(100)마라황과만들기(1)오이반찬(52)중국식오이무침(14)오이손질하는방법(1)마라황과(3)오이손질(3)오이쓴맛(1)반찬레시피(90)두반장(4)밑반찬(212)