노오븐 라따뚜이 만들기 토마토소스 요리
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노오븐 라따뚜이 만들기 토마토소스 요리
#라따뚜이 #라따뚜이만들기 #토마토소스 #토마토소스요리 달달한네뜨입니다. 이번 요리는 라따뚜이 만들기를 소개해 드릴게요. 프랑스의 프로방스 지역에서 먹던 채소 스튜에서 시작된 요리인데, '라따뚜이'라는 영화에 나와서 유명해진 레시피에요. '라따뚜이'라고 하면 영화만 생각하게 되는데 이 요리를 알게 된 후로는 음식부터 생각나더라고요. 가지, 호박, 토마토를 겹쳐서 올린 후 토마토소스를 넣고 만드는 요리라 세 가지 재료 맞춰서 담는 게 손이 좀 가긴 하지만, 그 외에 만드는 법은 어렵지 않아요. 각 재료의 맛이 잘 어우러져서 위에 치즈 좀 뿌려서 만들면 더더 맛있어요. 기본은 오븐에 넣어 굽는 요리지만.......
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