사골 떡만두국 끓이는법 만두국 끓이는법 만둣국 레시피
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사골 떡만두국 끓이는법 만두국 끓이는법 만둣국 레시피
사골 떡만두국 끓이는법 사골 만두국 끓이는법 사골 만둣국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 밥을 좋아하지만, 밥이 없을 때 간단한 한그릇음식으로 떡만둣국을 종종 끓여 먹어요. 국물 요리여서 후루룩 먹기에도 좋고, 김치만 내놓고 먹어도 한 끼 식사 메뉴로 훌륭하거든요. 혹시라도 남은 찬밥이 있다면 떡부터 건져 드시고 만두를 1~2개 남겨 놓았다가 만두를 으깨서 밥을 말아서 먹으면 금상첨화~! 배도 부르고 더 맛있으면서 푸짐하게 즐길 수 있어요. 혼밥메뉴로 먹어도 괜히 뿌듯하고 잘 먹었다는 생각이 드는 메뉴에요. 멸치육수를 준비해도 되지만, 저는 집에 사골육수가 있어서 사골육수를 넣고 끓였어요. 멸치육수보다 사.......
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예전에는 만두를 직접 빚어 다양한 방법으로 먹곤 했는데 요즘은 냉동 제품들이 많아 언제든 편하게 먹을 수 있게 되었어요. 간식으로 먹을 때는 굽거나 쪄서 주로 먹지만 한 끼 든든한 식사로 먹을 때는 주로 국으로 끓여 먹을 겁니다. 저는 따뜻한 국물요리로 야채 듬뿍 넣고 끓여 먹는 만두 전골 레시피로 자주 먹고 있어요. 들어가는 재료는 불고기와 샤브샤브용 고기도 좋아 고급스러운 한 끼 식사가 되고요. 다양한 버섯 듬뿍 넣은 버섯 전골 요리 스타일도 괜찮습니다. 오늘은 냉장고에 있는 알배추, 무, 숙주 등 야채 듬뿍 넣은 냉동 만두 요리로 만들었는데, 맛은 물론 속도 편하게 먹을 수 있었습니다. 슴슴하게 멸치 육수 만들어 한 냄.......
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