스시 장인: 지로의 꿈 - 데이빗 겔브 : 별점 3점
By 극한추리 hansang's world-추리소설 1000권읽기 | 2013년 8월 13일 |
스시 장인: 지로의 꿈 - 데이빗 겔브 감독, 오노 지로 외 출연/아트서비스 미슐랭 가이드에서 별 세개를 받은 긴자의 최고급 스시집 <스키바야시 지로>의 주인인 일본 최고의 스시장인 지로의 이야기를 담은 다큐멘터리. 팔십대 장인인 지로와 그의 아들이자 후계자인 요시카즈의 일상을 보여줍니다. 다큐멘터리이기에 대단한 재미는 없지만 항상 위를 올려다보고 끝없이 노력하라는 구태의연한 메세지를 75년간 한우물만 판 장인을 통해 설득력있게 전달하고 있으며 촬영과 음악이 아주 뛰어나서 시청각적으로 몰입하기 좋았습니다. 특히나 백미는 지로의 코스를 교향곡 3악쟝에 비유하며 모짜르트의 음악과 함께 담아낸 장면이에요. 아울러 <맛의 달인>이나 <미스터 초밥왕> 등 여러 요리만화에
기타큐슈 2박 3일 여행기 (1)
By 본격 화려한불곰의 세상사는 이야기. | 2013년 9월 15일 |
지난 여름 방학 친구와 함께 일본의 기타큐슈에 2박 3일간 놀다 왔습니다. 여름방학 당시 포스팅을 하려고 했는데... 이미 3달이 지나버렸네요. 하하. 그냥 사진만 쌓아 두기도 아깝고!! 요즘 포스팅 꺼리도 없고 하니 그냥 기록용으로 크게 글 없이 사진만 올리려고 합니다. 혹시라도 기타큐슈쪽 여행을 계획 하시는 분들은 저곳이 어디냐? 라고 댓글에 문의 해주시면 답변 해드리도록 하겠습니다. 이미 얼굴 따위... 이글루 단톡 방에서 다 팔린거 이젠 당당해 지겠습니다. 하하하 (죄송합니다) 기타큐슈 2박 3일 여행기 1일차!! [김포 공항->기타큐슈 공항->호텔 도착->고쿠라중앙아케이드 구경->야하타 아지사이노유 온천->탄가시장] 비가 내려서 크게
2016. 12. 7.~12. 10. 교토 여행기 4부 - 후시미이나리타이샤, 스시이와
By eggry.lab | 2016년 12월 26일 |
2016. 12. 7.~12. 10. 교토 여행기 0부 - 여행 개요 2016. 12. 7.~12. 10. 교토 여행기 1부 - 교토 도착, 요도바시 카메라, 규카츠 2016. 12. 7.~12. 10. 교토 여행기 2부 - 아라시야마 도착, 노노미야 신사, 텐류지 2016. 12. 7.~12. 10. 교토 여행기 3부 - 아라시야마 토롯코 열차, 오코치 산장 본래 아라시야마를 본 뒤 니조 성의 명차 관람을 했으나, 날씨도 일조시간도 좋지 않아 중간에 빨리 나왔습니다. 내일 다시 오기로 기약하면서... 갑자기 일정이 엎혀진 셈인데 어딜 갈까 고민하다가 원래 내일 우지시 구경하고 돌아오는 길에 볼 생각이던 후시미이나리타이샤를 가기로. 사실 작년에도 갔던 곳이지만 계절이 달라진 것도 있고 그때
2016. 07. 09. 김백수, 東京을 거닐다 / (14) 김백수, 긴자 렌가테이에 포크 커틀렛을 먹으러 가다
By 은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 | 2016년 11월 10일 |
지난 편 보러가기 : 2016. 07. 09. 김백수, 東京을 거닐다 / (13) 김백수, 아키바로 가다 아키바에서 나와 저녁을 먹으러 긴자로 가는 길. 긴자의 상징이라는 미즈코시 마에의 사진을 빼 놓을 순 없는 노릇!!! 이 때는 비가 조금씩 왔었는데 그렇게 많이 오는 편은 아니라 우산을 펴진 않았다. 저녁 식사 시간이 다 되어 가는 토요일 저녁이라 그런지 긴자거리는 사람과 차로 북적북적 거렸는데 그 사이에서도 참의원 선거 운동이 한창이었다. 나 역시 이 북적북적한 사람들 틈에 끼었는데 내가 목표로 하는 곳이 긴자에 있었기 때문인데 오늘 저녁 식사는 긴자에 있는 일본식 포크 커틀렛의 원조라 불리는 돈가스집. 렌가테이!!! 렌가테이는 지금은 많이 없어진 경양식집으로 1895년에 창업한 후