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빨간 콩나물무침 레시피 맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물요리
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얼갈이된장국 간단한 국요리 배추 된장국 끓이는법 하늘이 잔뜩 지푸린 월요일 아침입니다. 일기예보를 보니 오늘 하루 종일 비 소식이 있더라고요. 이렇게 공기가 차분하고 습도가 높은 날에는 우리 몸이 본능적으로 따뜻한 음식을 찾게 되죠. 찬 기운이 느껴지는 아침, 가족들의 속을 든든하게 채워줄 국물 요리가 무엇이 있을까 고민하다가 간단한 국요리로 "된장국"을 끓여봤어요. 마침 며칠 전, 멀리 사시는 지인분께서 직접 농사지어 보내주신 얼갈이배추가 있는데 땀 흘려 키워낸 소중한 수확물을 나누어 주신 그 마음이 참 감사해서, 가끔 요리로 보답하곤 합니다. 갓 수확한 채소 특유의 싱싱함과 단맛이 살아있어서 얼갈이 배.......

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콩나물무침 콩나물무침레시피 콩나물 삶는시간 아삭아삭한 식감의 콩나물은 한봉지 사면 무침, 볶음, 국물 등의 요리로 조리할 수 있어 자주 사다가 활용하는 식재료입니다. 오늘은 간단하게 맛내기 좋은 반찬메뉴로 담백하고 고소한 콩나물무침 레시피 소개해드리려고 합니다. 하얀 콩나물무침 만들 때 콩나물 삶는시간을 너무 질기지않으면서 비린맛없이 아삭하게 삶은 다음 국간장, 참치액 등 양념에 조물조물 무쳐서 완성합니다. 쉽고 맛있게 만드는 조리 과정 포인트 참고하여 요리할 수 있도록 알려드릴테니 바로 만들어보도록 해요. 재료준비 콩나물 300g 다진 대파 1큰술 다진 마늘 1작은술 참치액 1작은술 국간장 1작은술 참기름 1큰술.......



