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온라인쿠킹클래스 ilovehansik 오스트리아 슈니첼 크뇌델 만들기
오랜만에 온라인쿠킹클래스 참여했어요. ilovehansik에서 진행하는 건데요. 온라인으로 함께 요리를 만들 수 있더라고요. 요리에 자신이 없는 분들도 도전할 수 있더라고요. 순서에 맞게 차근차근 따라만 하면 되니까 크게 어려운 것도 없더라고요. 아이러브한식에선 다양한 온라인쿠킹클래스, 줌클래스 진행하더라고요. 이번에는 오스트리아 음식이라 불리는 슈니첼과 크뇌델 만들었어요. 슈니첼은 돈까스랑 비슷한데요. 고기를 조금 더 납작하게 해서 튀긴 거더라고요. 크뇌델은 이번에 처음 알게 됐는데요. 우리 어묵과 비슷하다고 보면 됩니다. 요것이 오스트리아 전통 음식이라고 하던데, 요리 배우면서 유럽 전통 음식도 알아가네요. 크리.......
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"뭐 하시는 분이세요?" 나는 여행작가 겸 여행 인플루언서 겸 강사다. 여행지 정보를 취재해 글과 사진, 영상으로 전하는 여행 콘텐츠를 만들고 있다. 2005년부터 블로그를 시작했으니 올해로 22년 차 여행 블로거 2013년에 첫 책이 나왔으니 올해로 14년 차 여행작가로 활동 중이다. 지금까지 7권의 여행 책을 냈고, 올해 하반기에 전면 개정판이 나올 예정이다. 신문, 잡지, 기관지, 기내지, 인터넷에 여행기와 칼럼을 기고했고, 8년간 매주 라디오로 여행지 소식을 전했다. 강단에도 120회 이상 섰다. 강의 주제는 주로 여행 강의, 글쓰기 강의다. 내가 이런 일을 한다고 하면 십중팔구는 이렇게 말한다. "여행도 하면서 돈도.......

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유부초밥만들기 크래미요리 크래미 유부초밥 만들기 유부초밥 맛있게 만드는법 두부를 납작하게 튀긴 고소한 유부에 새콤달콤 조미간을 해서 만드는 유부초밥은 활용하는 부재료에 따라 다양한 메뉴로 조리할 수 있습니다. 오늘은 아이들 간식이나 소풍 도시락으로 먹기 좋은 크래미를 곁들인 유부초밥 만들기 소개해드리려고 합니다. 시판 유부 키트로 간단한 레시피로 완성할 수 있는 크래미 요리 랍니다. 유부피에 단촛물 소스로 양념한 밥을 넣고 오이 크래미 마요를 올려서 조리해주면 됩니다. 한입에 쏙 넣으면 새콤달콤 고소한 감칠맛 가득 맛볼 수 있답니다. 맛있게 만드는 방법 요리 포인트 알려드릴테니 유부초밥만들기 바로 시작해보.......


