오가피나물 무침 오가피순 무침 봄나물무침By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 22일 | 다이어트오가피나물 무침 오가피순무침 봄나물무침 봄나물이 한창 많이 나오는 제철이다보니 여러가지 나물반찬 요리를 만들어 먹게 되는데요. 쌉싸름한 맛과 향이 풍부한 오가피순을 보드랍게 데친 뒤 짭조름하고 고소하게 나물 무침을 만들었어요. 특유의 진한 맛이 장아찌를 만들어도 별미지만 간단하게 오가피나물무침을 만들면 봄철 입맛을 돋운답니다. 오가피는 잎이 다섯개로 갈라져 있다고 해서 이름 붙여졌는데 보드라운 순은 무침이나 장아찌, 부각 등으로 요리해먹을 수 있는데요. 진항향이 풍부하여 데쳐서 몇 가지 양념에 조물조물 버무리면 간단한 레시피로 완성할 수 있습니다. 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 오가피순 150g 데칠.......오가피순(3)오가피(3)오가피나물무침(2)봄나물무침(33)오가피순나물(1)오가피순무침(2)봄나물(89)오가피나물(2)참두릅 손질 두릅 데치기 봄나물종류 두릅가시 손질 제철음식 두릅요리By 깡이맘 | 2024년 4월 13일 | 봄나물종류 참두릅손질 두릅데치기 두릅가시손질 제철음식으로 좋아하는 각종 봄나물이 마음까지 설레게합니다. '내가 이렇게 나물을 좋아했나?' 가만히 생각해보니 저는 나물을 좋아하기보다 봄을 기다렸던 것이고, 봄의 전령사와 같은 냉이와 쑥을 만나다보니 점점 제철음식으로 봄나물종류를 찾게 된 것 같아요. 잠시 마트에 들렀는데 종류별로 나물들이 즐비하더군요. 더군다나 봄나물종류 세일중! 며칠전부터 시장에 들러서 두릅을 살펴보고 있는데 한 팩에 15,000원 ~ 17,000원의 가격에 살짝 주춤하고 있었답니다. 그런데 아주 합리적인 가격에 참두릅을 판매하고 있어서 '얼씨구나~♬' 라는 마음에 얼른 업어왔지요.......두릅요리(25)두릅(11)봄나물(89)두릅손질(18)두릅데치기(22)두릅가시(5)제철음식(32)참두릅손질(11)참두릅(12)참두릅데치기(15)두릅가시손질(3)봄나물종류(63)두릅된장무침 땅두릅데치기 땅두릅무침 봄나물종류 두릅무침 만드는법 두릅요리By 깡이맘 | 2024년 4월 25일 | 봄나물종류 땅두릅무침 두릅된장무침 두릅무침만드는법 두릅요리의 하이라이트! 저는 태어나서 가장 맛있는 봄나물 두릅무침을 소개합니다. 사실 그동안 각종 봄나물종류로 나물반찬을 했는데 이렇게 맛있게 먹어보긴 첨이어서 흥분 상태에요. 시골에서 두릅을 보냈다면서 동생이 봄선물을 주고 갔어요. '이 비싼 두릅을 맘껏 먹을 수 있다니...' 며칠동안 행복감에 젖어 살았네요. 오늘은 땅두릅요리로 두릅전과 두릅된장무침을 만들었는데 감동과 함께 모든분들께 레시피를 알려드립니다. [두릅무침 만드는법] 땅두릅 360g 꽃소금 1티스푼 (데침용) 된장 1스푼 고추장 1/3스푼 진(양조)간장 1/3스푼 참치액 1스푼 올리고당 1스푼 들.......두릅무침(6)땅두릅무침(1)봄나물무침(33)땅두릅데치기(6)땅두릅(6)두릅된장무침(1)두릅무침만드는법(3)봄나물종류(63)봄나물(89)두릅요리(25)돌나물무침 돈나물무침 레시피 돈나물 돌나물 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 11일 | 돌나물요리 돌나물무침 레시피 돈나물 요리 돈나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물이 나와서 식탁이 더 풍성해져요. 봄에는 봄나물을 먹어야 건강에도 좋다고 해요. 나물 종류가 가장 많이 나오는 시즌이 바로 봄이 아닐까 싶어요. 봄나물은 맛과 향이 좀 강한 편이에요. 돈나물 상큼하고 약간 쌉싸름한 맛이 나서 물김치로도 많이 만들어 드시는데요. 간단하게 봄나물 반찬으로 무쳐 보았어요. 봄에는 상큼한 음식이 좋은데요. 새콤한 맛이 나도록 식초를 넣고 만들었으니 식초는 취향껏 패스하거나 조금 더 추가해서 만들면 돼요. * 재료 * 돌나물 손질 후 115g, 다진 마늘 0.3큰술, 고추장 1큰술, 진간장 0.5큰.......돌나물요리(12)봄나물무침(33)돌나물무침(9)봄나물반찬(38)돈나물요리(10)나물무침(77)봄나물요리(20)나물반찬(122)돌나물(8)봄나물(89)돈나물무침(10)돈나물(9)