일본 카레 만들기 양파 카라멜라이징 카레 만드는 법 혼밥 메뉴 추천
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일본 카레 만들기 양파 카라멜라이징 카레 만드는 법 혼밥 메뉴 추천
일본 카레 만들기 양파 카라멜라이징 카레 만드는 법 혼밥 메뉴 추천 혼밥 메뉴 추천으로 소개하는 카레 만들기입니다. 오늘은 일본 고형카레를 사용했는데, 더 맛있게 만들기 위해 양파 카라멜라이징 해서 만들었습니다. 양파를 오래 볶으면 양파의 매운맛은 사라지고, 단맛만 남기 때문에 정말 맛있습니다. 어려운 건 없지만 근 1시간 동안 볶아야 해서 팔이 좀 아픈 건 감안하고 시작하셔야 합니다. 좀 수고스럽긴 하지만 이렇게 만들어 먹기 시작하면 양파 카라멜라이징 하지 않고 만든 건 밍밍하게 느껴질 정도로 차이가 있답니다. 공력을 들이면 그 들인 만큼 맛은 더 좋아지니 맛있는 카레를 위해 조금 더 수고하기로 합니다. 맛있는 카레.......
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