냉이무침 만드는법 냉이나물무침 냉이나물By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 1월 18일 | 음식정보냉이무침 만드는법 냉이나물무침 냉이나물 냉이가 가을부터 나오기 시작했지요. 가을 냉이, 지금은 겨울 냉이 조금 있으면 언 땅을 비좁고 나오는 봄의 전령사 냉이까지 맛보게 되는데요. 흙 묻은 냉이를 다듬는 일이 번거롭긴 하지만 과 한 양념이 아닌 액젓 양념만으로도 냉이무침 맛있게 즐 길 수 있어요. 개인적인 취향으로 나물반찬에는 양념을 진하게 하지 않고 어간장 또는 국간장 , 액젓으로 무쳐 먹는 방법을 좋아합니다. 냉이는 데치는 것부터 잘해야 씹는 맛도 있고 냉이 향이 잘 살아납니다. 냉이 뿌리가 딱딱하거나 말라서 질기다면 잘라 내어야 냉이나물무침이 맛있어요. 냉이무침 정월대보름에 보름나물 만들때 미나리와 같이 무.......냉이요리(33)냉이나물(7)냉이나물무침(11)나물반찬(122)냉이무침(20)냉이무침만드는법(20)무채나물볶음 무나물 볶음 대보름 나물 종류 나물반찬By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 22일 | 무채나물볶음 무나물 볶음 대보름 나물 종류 나물반찬 대보름 나물 종류 중 무채나물볶음 준비했습니다. 이웃님들은 어떤 나물들을 준비하시나요? 무나물은 겨울 동안 자주 해 먹는 나물인데 대보름나물로 준비하시는 댁도 있으십니다. 저장해 놓은 겨울무가 맛있을 때라 나물로 볶아 놓으면 달큼한 맛이 좋아서 아이들도 좋아하는 아이 반찬 어린이 반찬입니다. 무 채 썰어서 양념해 볶기만 하면 되니깐 쉬운 반찬이기도 하고요. 보름나물 중에 무나물 있으면 다른 나물들 중 단맛이 있어서 비빔밥 만들어도 조화가 잘 맞아서 꼭 만드는 나물입니다. 무채나물볶음 만드는 법 부러지지 않게 볶는법 알려드립니다. 무채나물볶음 만드는 법 1 큰 술.......무나물레시피(13)나물종류(41)무채나물볶음(2)무나물볶음(27)무채나물볶음레시피(1)보름나물먹는날(1)무나물볶음만드는법(24)보름나물종류(13)무나물(31)무나물볶음레시피(7)대보름나물종류(6)보름나물만들기(2)무요리(95)무채나물볶음만드는법(2)나물반찬(122)미나리초무침 만드는법 데친 미나리나물 미나리요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 26일 | 미나리초무침 만드는법 데친 미나리나물 미나리요리 제주여행 마지막 날입니다. 며칠 지나니 집에 가고 싶더니 또 마지막 날이라 생각하니 더 머물고 싶기도 하고요. 하지만 7월에 특강 신청한 게 많아서 또 현실로 돌아가서 열공해야지요. 다행히 장마철이라고 비가 많이 온다던 요란한 기상 예보랑 다르게 비가 거의 오지 않아서 아름다운 제주 또 하나의 추억을 만들고 현실로 돌아가서 열심히 살아야죠. 무엇보다 좋아하는 요리 한동안 손 놓고 있어서 하고 싶은 게 더 많아졌답니다. 시골살이 하면 이웃 밭에서 무한 제공해 주시는 채소들 중에 미나리가 있습니다. 저희 집 대대로 내려오는 맑고 깨끗하고 차가운 우물물을 끌어다가 미나리.......미나리반찬(2)초무침(18)데친미나리무침(13)미나리먹는법(2)미나리무침(43)미나리나물무침(18)미나리손질(4)미나리초무침(9)미나리무침만드는법(38)미나리나물(18)나물종류(41)나물반찬(122)미나리무침레시피(22)나물반찬종류(12)미나리요리(54)시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 11월 28일 | 겨울 시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 달큰한 시금치가 나오는 시즌이라 마트에 장 보러 갔다가 시금치를 구입해서 다른 곳에 일부 사용하고 나머지는 조물조물 무쳐서 식탁에 올려보았어요. 저희 집은 제철 식재료를 좋아해서 마트에서 장을 볼 때 제철 식재료를 위주로 구입하는 편이에요. 나물 반찬은 금방 쉬기 때문에 한 끼에 드실 정도로 만들어 드시면 좋고 보통은 한 접시 분량에 200~250g 정도 만들면 돼요. * 재료 * 시금치 손질 후 230g, 다진 마늘 0.3큰술, 쪽파 1.2큰술, 국간장 1큰술, 설탕 0.2작은술, 깨소금 0.6큰술, 맛소금 톡톡톡, 참기름 1.5큰술, 통깨 * 시금치 데치기 물 1.6리.......시금치무침레시피(44)시금치나물무침(57)시금치데치기(44)나물무침(77)시금치무침(59)나물반찬(122)시금치요리(63)시금치무침만드는법(22)