간장 고등어무조림 레시피 무 고등어조림 양념 고등어 요리
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간장 고등어무조림 레시피 무 고등어조림 양념 고등어 요리
안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 생선 요리를 좋아해서 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있도록 종류별로 냉동실에 키핑 해 놓고 있어요. 마땅한 반찬이 없을 때 에어프라이어에 돌려서 간단하게 구워 먹기도 하지만, 가장 맛있는 건 조림 요리가 아닐까 싶어요. 고등어 요리로 무 고등어조림 레시피 보여드릴게요. 양념이 잘 배인 생선 살을 발라먹는 맛도 좋지만, 무가 부드럽게 익어서 양념이 잘 배어야 더 맛있게 드실 수 있어요. 제가 이번에 사용한 건 냉동 노르웨이 고등어에요. 1개씩 개별 포장으로 나와서 요리하기가 수월한데요. 기본적인 간이 되어 있어요. 쌀뜨물에 20분 정도 담가 놓아도 짠맛이 다 빠지지는 않아서 생선에 기.......
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