전기밥솥 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 레시피 콩나물 요리
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전기밥솥 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 레시피 콩나물 요리
안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 아삭한 식감이 있어서 밥을 지어 먹어도 맛있어요. 전기밥솥에 밥을 지은 후 양념장을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 평소보다 밥을 더 많이 먹게 돼요. 콩나물을 전기밥솥에 넣고 만들어도 되지만, 밥솥에 넣고 만들면 아삭함보다 포옥 익어서 많이 부드러워요. 저는 아삭한 식감을 위해 냄비에 따로 익혀서 만들었어요. 부드럽게 드셔도 괜찮다면 콩.나.물을 쌀 위에 올려서 지으면 되고, 저처럼 아삭하게 드시고 싶은 분들은 냄비에 따로 조리하면 돼요. 전기밥솥에 넣고 만들 경우에는 무압백미로 만들면 콩.나.물이 덜 무르게 익으니 이 기능이 있는 밥솥을 사용할 경우에는 쌀 위에 세척한 콩.나.물을 올리고.......
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