텃밭이야기(2021.6.20)-풋콩(에다마메)

텃밭이야기(2021.6.20)-풋콩(에다마메)

풋콩을 좀 심어 보았습니다 일본어로 에다마메라고도 합니다 일식집에서 식사전 먼저 까먹으라고 주는 콩입니다 시원한 맥주와 함께 먹으면 좋다고 하나 전 술을 안마시니 저녁때 입이 심심할 때 삶아서 까먹으면 될 것 같습니다 7월경 따서 삶아 먹으면 된다고 합니다 보통 콩(메주콩, 서리태)들은 6월에 심는데 텃밭 수준에서 조금 심으면 뒤에 수확하고 까고 하는 것이 귀찮고 수확기까지 시간도 오래 걸려 텃밭에는 어울리지 않는 것 같더군요 그래서 5월 초순경 풋콩을 심어 보았습니다 수확하고 그 밭에다 배추, 무우 농사 지으면 되니 시기도 적절한 것 같습니다 심고는 좀 크면 윗순자르기만 한두번 하면 되니 그리 어렵지도 않습니다. 콩.......