뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 북어국 끓이는법
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뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 북어국 끓이는법
뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 끓이는법 뽀얀 북어국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 개운하고 시원한 맛이 좋은 황태국은 아침국으로 먹기에도 좋아요. 북어와 콩나물은 숙취해소에 도움이 되어 해장국으로 드시는 분들도 많은데요. 맑은국 종류여서 속 편하게 드실 수 있어요. 황태계란국을 끓일 때 북어를 볶아준 후 일정 시간 끓여주면 국물이 뽀얗게 우러나는데요. 끓여주는 시간이 길어질수록 국물을 더 뽀얗게 완성할 수 있어요. 취향껏 무와 콩나물을 추가해도 좋고, 간단하게 북어와 계란만 넣고 계란북어국으로 끓여도 돼요. * 재료 * (2인분) 황태채 40g, 대파 2큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 계란 1개, 소금 1꼬집, 참치액 1큰.......
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