서울 신림 오삼불고기 “오첨지”

소인배(小人輩).com|2021년 11월 18일
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서울 신림 오삼불고기 “오첨지”

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서울 신림 오삼불고기 “오첨지” 신림동에는 20년이 넘는 시간 한 자리를 지키면서 장사를 하고 있는 가게가 있다. 흔하지 않은 요리인 “오징어”를 활용한 요리를 맛있게 판매하고 있는 식당인 “오첨지”이다. “오징어 요리 전문점 : 오첨지” 오첨지에서 맛볼 수 있는 음식은 “오징어”이다. 오징어를 활용한 음식을 판매하는 곳으로 아래와 같은 메뉴들을 볼 수 있다. 오징어불고기 : 11,000원 오삼불고기 : 11,000원 낙지불고기 : 11,000원 낙삼불고기 : 11,000원 오낙불고기 : 11,000원 오첨지는 신림 번화가에 자리를 잡고 있어서, 찾는데 어렵지 않다. 하지만, 1층이 아니라, 2층에 있어서 고개를 들어서 간판을 잘 찾아야 한다. “오첨지에서 맛볼 수 있는 오삼불고기” 사실, 오삼불고기라는 메뉴를 식당에서 찾아보기는 쉽지 않은 것 같다. 군대에서 “오삼불고기”라는 메뉴를 자주 들어보긴 했지만, 사회에서 오삼불고기라는 메뉴는 잘 들어보지 못했다. 굳이, 오징어와 삼겹살을 같이 양념해서 먹기보다는 그냥 삼겹살을 구워 먹는 게 더 인기가 있어서 그런 것이 아닐까 하는 생각이다. 하지만, 이곳에서 오삼불고기를 먹어본다면, 그런 편견이 깨질지도 모르겠다. 군대에서 먹는 오삼불고기와는 비교할 수 없는 정도의 맛이라고 할 수 있으니까… “오삼불고기, 그리고 볶음밥” 오삼불고기를 먹은 다음에, 밥을 볶아서 먹을 수 있는데, 볶음밥을 꼭 먹고 오는 것을 추천한다. 제대로 된 볶음밥을 맛볼 수 있을 것이다. 식사를 마친 후에는 “요구르트”를 주는데, 이곳만의 오랜 전통이 아닐까 하는 생각이 든다. “서울 신림 오첨지” 주소 : 서울 관악구 남부순환로176길 18 (우) 08776 전화번호 : 02-889-8016 영업시간 : 11:00 - 23:00

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