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얼큰한 동태탕 끓이는법 동태찌개 레시피
@ 동태탕끓이는법 동태탕 끓이는법 동태찌개끓이는법 얼큰한 동태찌개 끓이는법 동태탕 레시피 동태찌개 레시피 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 쌀쌀해지면 매콤 칼칼 얼큰한 국물이 땡기게 되더라고요. 알과 곤이도 넣고 부재료 푸짐하게 넣어서 동태탕 끓여 보았는데요. 저녁식사 메뉴로도 추천하지만 술안주로도 좋은 메뉴랍니다. 찌개 양념장은 동태찌개 뿐만 아니라 다른 생선매운탕에 사용하셔도 좋아요. 동태, 곤이, 알 모두 냉동상태라 해동한 후 사용하여야 하는데 해동할 때는 찬물에 식초를 넣어 5~10분 정도 담가 해동한 후 사용하시면 되어요. 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술 비율대로 섞어 맛있는 양념장 만들어 넣어 끓여주시면 된답니.......
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