보리굴비선물세트 오빠네굴비 찜 찌는법 부세 손질 찐 요리법By 백호v 푸드스토리 | 2024년 1월 29일 | 음식정보갑진년 새해가 밝은 지 얼마 되지 않았는데 설 명절이 코앞으로 다가왔습니다. 음식 장만하는 것도 걱정이지만 어떤 선물을 준비해야 하는지도 걱정거리 중 하나예요. 한우 등 고기도 좋지만 경제적인 부담이 되는 것도 사실인데요. 이럴 때 권해드리는 것이 보리굴비선물세트입니다. 몸에 좋은 생선에 맛도 좋아 어른 아이 모두 좋아하는 음식이라 받는 분들도 무척이나 좋아하실 거예요. 특히 법성포 오빠네굴비는 녹차 가공 방법으로 국내에서 유일하게 특허를 받은 곳이라 저도 매년 추석과 설 명절에 빠지지 않고 준비하고 있어요. 녹차 보리굴비 요리 맛을 한번 보면 자꾸 생각나는 매력에 흠뻑 빠질 텐데요. 소중한 분들에게 좋은 음식을.......보리굴비선물세트(5)보리굴비찌는법(4)보리굴비요리법(2)찐보리굴비(3)보리굴비(13)보리굴비구이(4)보리굴비 찌는법 찜 요리 비린내 없이 냉동 굴비구이 손질 굽는법By 백호v 푸드스토리 | 2024년 7월 1일 | 오래간만에 별식을 먹고 싶어 냉동 보리굴비요리를 해보았어요. 시간은 많이 걸렸지만 비린내 없이 하기 위해 쌀뜨물에 담가준 후 녹차가루 푼 물에 보리굴비 찌는법으로 맛있게 먹었습니다. 시원하게 오차즈케 만들어 함께 먹었더니 전문점 부럽지 않게 요리가 완성되었어요. 꼬들또들하고 쫀득한 식감이 일품인데요. 커다란 두 마리 구워 순식간에 둘이서 다 먹었어요. 언제 먹어도 맛 좋은 보리굴비찜, 언제나 사랑입니다. 먹기 좋게, 비린내 없이 요리하기 위해서는 꼼꼼하게 보리굴비 손질법으로 해주어야 합니다. 몇 가지 손질 포인트를 알려드릴 텐데요. 이 부분만 집중적으로 하면 맛있게 조리할 수 있을 거예요. 냉동 보리굴비예요. 얼.......보리굴비찌는법(4)보리굴비요리(4)보리굴비구이(4)굴비구이(4)냉동보리굴비(2)굴비굽는법(4)보리굴비손질법(3)보리굴비(13)에어프라이어 굴비구이 굽는법 찐 보리굴비 먹는법By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 2월 7일 | 에어프라이어 굴비구이 굽는법 풍미 한가득 찐 보리굴비 먹는법 어떤 맛일지 참 궁금했던 음식 중 하나가 바로 '보.리.굴.비' 예요. 만드는 과정도 참 신기한 반건조 해산물 요리인데요. 굴비를 바닷바람에 자연 건조 시킨 다음 통보리 항아리에 넣고 숙성 과정을 거치기 때문에 살이 더 꼬득 꼬득, 찰진 식감을 느낄 수 있어요. 제대로 된 퀄리티의 굴비는 사실 이번에 명절 맞아 선물을 받게 되서 처음 맛보는 것 같습니다. 요즘은 현대식 제조 방법이라 자연 바람 대신 적절한 온도와 습도의 기계 바람이 대신해서 만드는 것 같더라고요. 항아리 대신, 전용 숙성실에서 숙성을 시키겠죠? 저는 정통 방식으로 만든 것은 맛본 적이 없.......굴비굽는법(4)보리굴비구이(4)보리굴비(13)굴비먹는법(2)굴비에어프라이어(1)에어프라이어굴비(1)굴비구이(4)보리굴비먹는법(3)에어프라이어(129)