더덕고추장무침 양념 더덕무침 레시피 만드는 법 더덕요리 더덕 손질법By 팬이맘의cook | 2024년 1월 8일 | 음식정보더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕무침 레시피 더덕무침 만드는 법 더덕요리 더덕 손질법 향긋하니 포장을 여는 순간부터 냄새가 남다른 강원도 더덕입니다. 진하게 퍼지는 더덕 향은 언제나 그윽하니 참 좋습니다. 오늘은 #더덕손질법 알려 드리고 #더덕고추장무침 만드는 법 알려 드릴게요. 더덕은 하얀 진액이 많이 나오는데 끓는 물에 데쳐서 사용하기도 하는데 저는 더덕 생채를 만들 거라 향을 제대로 살려서 고추장 양념을 해 #더덕무침 레시피 소개해 드릴게요. 오빠가 보내준 귀한 더덕으로 만든 #더덕무침레시피 입니다. 이건 참 요블이라 늘 오빠한테 특혜를 받고 있다죠! 감사한 마음 담아 맛있게 #더덕무침만드는법 담아드릴게요. .......더덕요리레시피(1)더덕손질법(2)더덕무침(4)더덕손질(1)더덕고추장무침(4)더덕무침양념(3)더덕요리(7)더덕무침고추장양념(1)더덕무침레시피(3)더덕무침만드는법(3)더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕 요리 양념장 만드는 법 겨울밑반찬By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 21일 | 더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 얼마 전 어머님께서 손질하신 깐더덕을 주셨어요~ 더덕은 정말 손질하는 게 반 이상인데 껍질까지 손질해서 주시니 너무 감사하더라고요 그래서 바로 요리해서 먹었답니다 가장 간단하면서도 더덕의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있는 더덕요리 는 바로 더덕무침이지요~~ 새콤달콤 매콤한 양념장 만들어 무쳐 먹으니 없던 입맛도 살아나던걸요~ 더덕은 산에서 나는 고기라고 불릴 정도로 맛과 영양소가 풍부한 식재료에요 손질하기가 번거로운 점 때문에 선뜻 장바구니에 넣기가 망설여지지요 하지만 요즘엔 마트에도 깨끗이 손질되어 판매하는 제품도 많더라고요 (가격은 조금 더 비싸지만) 건강에 좋은 식재료.......겨울밑반찬(9)더덕고추장무침(4)더덕무침(4)더덕요리(7)더덕무침양념(3)밑반찬(214)겨울반찬(12)더덕무침만드는법(3)더덕고추장무침 만들기 더덕무침 레시피 양념 만드는법 더덕요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 7일 | 더덕고추장무침 만들기 고추장 더덕무침 레시피 더덕 요리 더덕무침 양념 안녕하세요 들꽃향기입니다. 더덕은 참 맛있는 식재료에요. 시장에 가면 껍질이 있는 상태로 된 걸 만날 수 있어요. 껍질이 있는 게 더 신선하고 좋지만, 보이지 않는 곳에 썩은 부분이 있는 경우도 있더라고요. 한번은 시장에서 굵기도 좋고 품질이 꽤 좋은 걸 구입했는데 집에 와서 보니 보이지 않는 곳에 너무 많이 썩어 있더라고요 ㅠ.ㅠ 껍질에 흙이 있는 상태로 유통되다 보니 안 보이는 경우가 있어서 그 이후로는 신경 써서 구입을 하게 돼요. 시장까지 가려니 시간이 많이 걸려서 마트에서 손질되어 있는 걸로 구입했어요. 아삭한 식감에 재료 본연의 풍미가 좋.......더덕무침양념(3)깐더덕요리(1)더덕고추장양념(2)더덕무침만드는법(3)더덕무침(4)더덕요리(7)고추장더덕무침(1)더덕무침레시피(3)더덕고추장무침(4)