팽이버섯요리 팽이버섯무침 간단한 반찬 버섯요리
Post
원문 보기 →
팽이버섯요리 팽이버섯무침 간단한 반찬 버섯요리
팽이버섯요리 팽이버섯무침 간단한 반찬 버섯요리 먼저 방송 촬영하고 남은 재료들이 많아 한바탕 반찬 만들어 아파트 청소 여사님들 점심 드시는데 보냈거든요. 그중에 팽이버섯이 많아서 팽이버섯요리 뭘 할까 하다 제일 깔끔하고 담백하고 만들기 쉬운 팽이버섯무침 만들었어요. 팽이는 부재료로 찌개나 전골에 올리거나 요즘은 계란전이나 덮밥으로도 많이 먹는데 이번에는 색다르게 쪄서 무쳐봤어요. 팽이버섯을 무쳐 먹는다는 발상 누가 처음 했을까요? 표고버섯이나 목이버섯, 새송이버섯도 데쳐서 무쳐 먹으니 팽이도 가능한 거죠? 일단 버섯을 많이 먹어서 좋고요. 다이어트 반찬이어서 좋았답니다. 3봉지 무쳐서 딱 한 번 먹을 만큼 남.......
Related Posts
3 posts만들기쉬운반찬 김수미 무생채 황금 레시피 무우생채 만드는법 무채무침 만들기
만들기쉬운반찬 무생채 만드는법 무생채 황금 레시피 따뜻한 밥 한 끼의 소중함을 누구보다 깊이 알려주셨던 故(고) 김수미 선생님. "밥 먹었냐?"라는 투박하지만 다정한 안부 인사가 유독 그리워지는 날입니다. 선생님은 우리 곁을 떠나셨지만, 그분이 남긴 정성스러운 음식 레시피는 여전히 우리 식탁에서 따뜻한 위로가 되어줍니다. 오늘은 고인이 남겨주신 소중한 유산 중 하나인 시원하고 아삭한 김수미 무생채 황금 레시피를 공유해 보려 합니다. 우리가 흔히 아는 무생채 만드는법은 설탕의 조화로움으로 낸 달콤함, 그리고 식초의 산뜻함을 더해 입맛을 돋우는 새콤달콤한 방식이 주를 이룹니다. 물론 그런 자극적인 맛도 매력.......
전자레인지 계란찜 만드는법 실패 없는 물비율
전자레인지 계란찜 만드는 법 실패 없는 물비율 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 저희 가족 반찬 중 자주 식탁 위에 올라오는 것이 계란 요리인데요. 달걀 프라이부터 찜까지 매일 조리법을 달리해 만드는 것 같습니다. 바쁜 아침이나 반찬이 애매하게 부족할 때 가장 만만하게 만들기 좋은 메뉴가 계란찜인데요. 냄비에 만들면 불 조절이 은근히 신경 쓰이고 바닥에 눌어붙을 때도 있더라고요. 그럴 때는 전자레인지를 활용하면 훨씬 간단하게 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 게다가 요즘은 달걀찜 전용 용기들이 레시피 안내와 함께 판매되고 있어 더 만들기가 쉬워진 것 같습니다. 이번 글에서는 계란 2개 기준.......
절이지 않아도 아삭! 5분 완성 백종원 오이무침 양념 황금레시피 만드는법
절이지 않아도 아삭! 5분 완성 백종원 오이무침 양념 황금레시피 만드는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 장 보러 갔더니 싱싱하고 연하게 생긴 오이를 저렴하게 판매하더라고요. 5개 구입해 무침도 만들고 샐러드도 만들어 먹었는데요. 이번 글에서는 절이지 않아도 아삭하게 먹을 수 있는 백종원 오이무침 황금레시피 만드는 법을 준비했습니다. 보통은 소금에 한 번 절인 뒤 물기를 빼 수분 양을 줄인 후 부드럽게 만드는데요. 절이는 과정 없이 오이 2개를 썰어서 바로 양념에 버무리면 아삭한 식감을 살릴 수 있어 별미입니다. 게다가 절이는 시간이 따로 필요 없어 5분 안에 빠르게 만들 수 있어 바쁜 상차림 할 때도.......
