숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리 식감살려!By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 6월 4일 | 다이어트숙주나물무침 레시피 숙주나물 레시피 숙주나물 요리 통통하고 아삭한 식감을 잘 살리기 위해 필요한 건? 식용유! 숙주나물 무침 레시피 소개해볼게요. 숙주는 가성비 좋고 영양도 풍부한 나물종류 중 하나라 마트 갈 때마다 자주 담게 되는데요, 녹두를 발아해서 만든 나물로 부드러우면서 아삭한 식감이 특징인 나물무침 입니다. 콩나물보다 비린내가 덜해서 초보자들도 쉽게 만들 수 있는데, 단 아삭한 식감을 살리기 쉽지 않더라고요. 아삭한 식감을 잘 살리기 위해서는 데치기 과정에서 비법 하나를 더해주어야 하는데요. 그 비법은 바로 식용유 입니다. 식용유는 수분이 빠져나가지 않게 코팅해 주는 역할을 하고 데치고 난 뒤에도 아삭하.......숙주나물레시피(8)숙주나물무침(48)숙주나물(39)숙주나물요리(39)아기 숙주나물무침 레시피 숙주 요리 숙주나물 데치기By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 14일 | 아기 숙주나물무침 레시피 숙주데치기 숙주요리 아이들을 위한 나물반찬 필요할 때 숙주나물 데치기 해서 국간장 넣고 조물조물 무치면 한 접시 깔끔하게 먹을 수 있는 숙주나물무침 레시피 완성된다. 콩나물처럼 삶을 때 비린내 날 걱정도 없고 손질할 것도 없어서 숙주나물요리 정말 간단하게 만들 수 있다. 대신 숙주데치기 전이나 후 모두 빨리 잘 상하기 때문에 가능하면 미리 사두지 말고 먹을 때 구입해서 바로 삶아 무치는 것이 좋다. 재료 숙주나물 1봉지 280g 숙주 데치기 : 소금 0.5스푼 양념 : 국간장 1.5스푼, 맛소금 혹은 가는소금 0.2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 1접시 분량 / .......숙주나물요리(39)숙주요리(51)숙주나물(39)숙주무침(24)숙주나물무침레시피(27)숙주나물무침(48)숙주나물데치기(36)숙주데치기(18)새우 숙주 요리 새우 숙주볶음 숙주나물볶음 간단한 반찬 만들기By 끝도없는 인기 | 2024년 3월 20일 | 새우 숙주 요리 새우 숙주볶음 숙주나물볶음 굴소스 숙주나물 요리 숙주 사다 놓은 게 있어서 뭘 해 먹을까 고민하다가 만만한 숙주볶음 만들었어요 냉동실에 있는 아르헨티나 붉은 새우와 함께 간장과 굴 소스로 간을 해서 볶으면 국물까지 감칠맛 진하고 맛있어서 간단한 반찬으로 좋아요 숙주나물볶음 만들 때 우삼겹이나 대패삼겹과 볶아도 맛있지만 냉동 새우와 볶아도 잘 어울리는데요 저는 크기가 큰 아르헨티나 붉은 새우를 활용했는데 일반 칵테일 냉동새우 를 넉넉하게 넣어 볶아도 맛에는 큰 차이가 없어요 숙주는 마지막에 넣어 호로록 볶아도 수분이 나와요 숙주에서 나온 물도 맛있어서 밥에 함께 올려서 비벼 먹어도 맛있답니다 ~.......간단한반찬만들기(7)새우반찬(1)새우숙주요리(1)숙주볶음(14)굴소스요리(21)숙주나물볶음(4)숙주요리(51)간단한반찬(87)냉동새우요리(19)숙주활용(1)새우숙주볶음(1)반찬만들기(63)새우요리(39)아이반찬(105)숙주나물요리(39)숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 19일 | 숙주나물무침 레시피 숙주무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 한 가지 정도는 나물 반찬을 올리게 돼요. 콩나물과 숙주는 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료여서 장 볼 때 한 봉씩 담아오게 되는 것 같아요. 나물무침을 만들 때 다양한 양념이 들어가지만, 특히나 숙주는 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 간단하게 소금으로 간을 해도 되고, 참치액이나 액젓을 사용해도 돼요. 이번에는 데친 숙주나물에 크래미를 추가해서 무쳤는데요. 이렇게 무쳐 놓으면 아이들도 잘 먹는답니다. * 재료 * 숙주 1봉 260g, 크래미 2개 70g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.8~1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.6리.......숙주나물요리(39)숙주데치기(18)나물무침(78)숙주나물무침레시피(27)숙주무침레시피(5)숙주요리(51)숙주나물데치기(36)나물반찬(122)숙주나물무침(48)숙주무침(24)