곰취나물쌈 곰취쌈밥 곰취 요리 먹는법 간장양념장 만들기
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곰취나물쌈 곰취쌈밥 곰취 요리 먹는법 간장양념장 만들기
곰취나물쌈 곰취쌈밥 곰취요리 곰취먹는법 간장양념장만들기 보통은 곰취요리 하면 장아찌 많이 담아먹지만 깻잎이나 케일처럼 쪄서 곰취쌈 만들어 먹어도 맛있다. 약간 쌉싸름한 뒷맛이 있어서 간장양념장 만들기 해서 쌈 싸먹으면 입맛도 살리고 부담없이 가볍게 먹을 수 있다. 조금 넓은 잎만 골라서 찜기에 살짝 찌고 밥이랑 양념장 올려 돌돌 말면 향긋하고 쌉싸름한 곰취나물쌈 만들 수 있다. 곰취쌈밥 양념장 만들 때 청양고추 다져 넣고 칼칼하게 했더니 계속 당기는 것이 별미 중 별미였다. 곰취 먹는법 장아찌만 생각했다면 꼭 한 번 만들어 보길! 재료 곰취 20장 내외, 밥 간장양념장 : 고춧가루 2.5스푼, 양조간장 4스푼, 다진파 4스.......
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