치킨 가라아게 만드는법 집에서 닭튀김 순살 치킨 만들기
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치킨 가라아게 만드는법 집에서 닭튀김 순살 치킨 만들기
치킨 가라아게 만드는 법 집에서 닭튀김 만들기 순살 치킨 만들기 주말에 아이 간식 겸 신랑과 맥주안주로 치킨만들기 했어요. 일본식 닭튀김인 치킨 가라아게는 순살 닭다리살에 밑간한 뒤 전분으로 튀김옷을 입혀 튀겨 만들기 때문에 하나씩 집어먹기도 좋고 겉은 바삭 속은 촉촉하고 부드러워 고소한 풍미를 맛볼 수 있어요. 집에서 닭튀김을 만들면 어려울 것 같지만 순살로 만들면 양념하게 튀기까지 어렵지않고 맛도 좋아요. 잡내 없이 닭고기를 손질하여 한입 크기로 썰고 간장 양념에 재워 밑간하고 전분옷을 입혀서 튀겨내면 완성입니다. 치킨 가라아게는 따로 소스 필요없이 먹을 수 있어 간식이나 술안주, 덮밥을 만들어먹어도 잘 어.......
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안녕하세요 밍구입니다 일본에서의 점심은 고로상이 좋아하는 전갱이 프라이와 가리아게가 들어간 일본 정식이에요 역에 붙어 있는 건물 3층입니다 채인점이죠 하카타 모츠나베 전골집입니다 곱창전골집이죠 가와사키역 근처에 들러서 먹었습니다 비가오니까 안에서 모든 걸 해결하게 되더군요 튼실한 점심 어딜가나 밥을 먹는게 습관이 된 한국인입니다 닭튀김~ 가리아게 입니다 타르타르 소스가 별도로 나오는... 전갱이 프라이 전갱이는 잘라서 통째로 튀긴거에요 타르타르 소스 올려서 먹으면 세상맛납니다 우리나라엔 없죠 나머지는 샐러드와 나물 등 밑반찬! 장국도 함께 줍니다 비싸요 이렇게 먹으면 1850엔 밥도 오늘은 적게 주지 않았네.......
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