된장 냉이무침 만드는 법 냉이된장무침 향긋한 봄나물 종류 냉이 요리 효능 냉이 손질 손질법By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 3월 8일 | 음식정보된장 냉이무침 만드는 법 냉이된장무침 향긋한 봄나물 종류 냉이 요리 효능 냉이 손질 손질법 주말부터는 날씨가 확 풀린다고 하니까 더욱 봄나물 종류 이것저것 챙겨서 많이 먹게 되는데 눈에 띄워서 쟁여두게 되는 나물들을 꺼내서 하나씩 반찬으로 준비하고 있습니다. 향긋한 봄나물 종류 중 하나인 된장 냉이무침 만드는 법 이것 또한 인기가 좋은 냉이요리 아닐가 싶습니다. 어릴 때에는 그저 그런 나물반찬이라고 생각이 들었는데 나이가 들면 들수록 냉이요리 특유의 향과 맛이 매력적이라서 봄이 되면 냉이된장무침 요걸 만들어 식탁에 자주 올려주는 편이랍니다. 요즘에는 사실상 냉이손질법 할 것도 없이 세척까지 제대로 해서 판매를.......냉이무침(20)냉이무침만드는법(20)냉이손질(18)냉이손질법(8)냉이효능(6)냉이요리(33)냉이된장무침(9)봄나물(89)봄나물종류(63)된장냉이무침(6)유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물 반찬By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 3월 23일 | @ 유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물반찬 © 윤스 마트에 가면 봄나물이 많아서 무얼 고를까 고민하게 되는 요즘인데요. 하루나라고도 불리는 유채나물 보여서 집어 왔는데요. 언젠가 어느 식당에서 만든 유채나물 된장무침 맛보고는 너무 맛있어서 눈에서 하트가 뿅뿅했던 기억이 있어요. 기본적인 나물 레시피는 채소를 소금물에 데친 후 여열을 제거하고 다진 마늘, 다진 대파, 통깨, 참기름 넣어 무쳐주는 건데요. 이때 간이 되는 양념으로 소금, 간장, 된장, 고추장을 결정해 넣어주는 거죠! 오늘은 된장 넣어서 조물조물 무쳐볼게요. 이 과정만 참고하셔도 주재료만 바꿔주면 다양한 봄나물 무침 반찬 만들기 쉬워지실 거예요. 된장 유.......봄나물(89)나물무침(77)유채나물무침(9)봄나물반찬(38)무침(48)유채나물된장무침(3)반찬(420)두릅전만들기 참두릅전 두릅가시손질 두릅부침개 땅두릅전 봄나물이름 두릅요리By 깡이맘 | 2024년 5월 4일 | 두릅부침개 두릅전만들기 두릅가시손질 참두릅전 땅두릅전 두릅요리로 만든 요리의 하이라이트 두릅전만들기에요. 작년에 비해 올해는 두릅을 먹을 수 있는 기회가 많아졌는데요. 시골에서 직접 따서 보내온 두릅을 동생이 집으로 갖다줬어요. 봄나물 이름 중에 쑥보다 더 반기는건 두릅이에요. 두릅은 크게 참두릅·땅두릅 개두릅으로 나뉘는데... 두릅 가시 손질을 해야하는건 참두릅이에요. 엄나무순으로 불리우는 개두릅도 가시가 있는데 데치면 부드러워져서 따로 손질하지 않아도 됩니다. 두릅부침개로 제일 맛있는건 요 땅두릅이에요. 가시가 없고 다른 두릅요리와는 다르게 땅에서 채취하기때문에 세척에 신경을 좀 더 써야합니다. 참두릅.......두릅전만들기(8)땅두릅(6)땅두릅전(1)참두릅요리(13)땅두릅요리(6)두릅요리(25)두릅전(9)참두릅가시(3)두릅가시손질(3)두릅(11)두릅부침개(4)봄나물이름(8)참두릅(12)봄나물(89)참두릅전(6)두릅가시(5)부침개(86)고추장 냉이무침 만드는 법 냉이나물 무침 레시피 냉이효능By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 3월 3일 | 고추장 냉이무침 만드는 법 냉이나물무침 레시피 냉이효능 주말에 장을 보는데 이제는 봄이 성큼 다가옴을 더욱더 느낄 수 있었는데요. 그 중에서도 향기 좋고 맛 좋은 냉이가 싱싱하고 괜찮길래 집어왔답니다. 무쳐서도 맛보고, 국이나 찌개에 곁들여도 좋고요 별미로 봄나물튀김으로 맛봐도 그만이죠. 소금으로 깔끔하게 무쳐도 좋고 된장으로 구수하게 무쳐도 좋고 고추장으로 매콤하게 무쳐도 맛이 좋죠. 우리집은 고추장을 메인으로 된장과 고춧가루를 약간 넣어 무쳐서 맛보는데 갓 지은 밥에 올려서 맛보면 이맛이야 싶은! + 들어가는재료 냉이 150g (손질전) 고추장 0.7Ts 된장 1ts 고춧가루 1ts 다진마늘 0.5ts 참기름 1~1.3Ts 갈은통깨.......냉이(8)냉이나물(7)고추장냉이무침(3)냉이나물무침(11)냉이무침만드는법(20)냉이무침레시피(13)냉이무침(20)냉이효능(6)