간장 닭갈비 레시피 닭다리살 구이 요리

간장 닭갈비 레시피 닭다리살 구이 요리

@ 간장 닭갈비 레시피 간장닭갈비 레시피 닭다리살 구이 닭다리살요리 © 글, 사진 / 윤스 닭갈비레시피 하면 매콤한 양념을 주로 생각하지만 간장, 된장을 활용한 양념장으로 만들어도 참 맛있답니다. 돼지고기로 만드는 맥적구이 좋아해서 그 양념을 닭고기에도 접목해 보았더니 남편은 매콤한 고추장, 고춧가루 레시피 보다 담백하면서 깔끔한 맛이라고 오늘 소개하는 버전이 좀 더 좋다고 하더라고요. 술안주, 밥반찬으로도 좋고요. 과하지 않은 양념이라 남녀노소 먹기 좋은 메뉴로 추천해요. 껍질까지 모두 사용할 건데요. 오븐에 기름 빼면서 구워주면 껍질이 약간(?) 북경오리 껍질 느낌도 난단답니다. 닭다리살은 간장, 된장, 다진 생강.......