꼬막 삶는법 꼬막비빔밥 양념장 만들기 꼬막무침
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꼬막 삶는법 꼬막비빔밥 양념장 만들기 꼬막무침
꼬막비빔밥 만들기 꼬막무침 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 맛있는 꼬막이 나오는 계절이에요. 저희 신랑이 좋아해서 겨울이면 몇 번씩 밥상에 올리게 돼요. 무쳐 먹어도 맛있고 비빔밥을 만들어 먹어도 맛있어서 겨울에 먹기에 좋은 꼬막 요리에요. 양념장을 약간 넉넉히 만들어서 무침도 먹고, 비빔밥도 만들어 드시면 되는데요. 재료의 중량에 따라 양념장을 조금씩 나눠서 넣고 섞어주면서 입맛에 맞도록 조절해서 넣어주면 돼요. * 재료 * 꼬막 610g, 밥 1인분, 세척용 굵은소금 * 꼬막 삶는법 물 1리터, 소주 3큰술 * 꼬막비빔밥 양념장 만들기 (2인분) 진간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 들기름 1큰술, 부추 3큰술, 다진 마늘 0........
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