어버이날요리 돼지고기 동그랑땡 만들기 재료 레시피

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어버이날요리 돼지고기 동그랑땡 만들기 재료 레시피

어버이날요리 돼지고기 동그랑땡 만들기 재료 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 어버이날 요리로 어떤 메뉴를 준비할까 고민하다 보면 너무 화려한 음식보다 부모님이 편하게 드실 수 있는 익숙한 집밥 메뉴가 더 좋을 때가 있더라고요. 그중에서도 돼지고기 동그랑땡은 부모님께서 좋아하시는 메뉴라 어버이날이면 꼭 만들어 드리는데요. 신선한 간돼지고기에 채소와 두부까지 넣어 한 입 크기로 만들어 드리면 기름지지 않고 부드러운 고기 요리라고 좋아하시거든요. 특히, 두부가 들어가면 고기만 넣었을 때보다 식감이 퍽퍽하지 않고 촉촉해져서 어르신들 드시기에도 부담스럽지 않습니다. 또는 당면을 삶아 다져 넣.......

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영양만점 전복밥 짓는법 저희집 어버이날요리는 아주 간단하게 한그릇요리로 뚝딱!! 바로 이 전복솥밥 이었는데요. 집에 아픈 사람이 있어서 밖에 나가서 외식하긴 좀 어려운 상황이라 집밥 한끼로 영양 보충만 한 거죠. 딱 봐도 게우가 잔뜩 들어간 암녹색의 찐한 전복밥 짓는법 알려드릴게요. 전복죽과 다르게 이건 부드럽게 녹진하게 지은 솥밥이라 식감이 또 다른 매력이 있거든요. 무쇠솥에 전복밥 짓는법 알고보면 크게 어렵진 않습니다. 나름 원팬 레시피랄까요. ㅎㅎ 재료 준비 쌀 불리기 일단 밥 짓기전에 쌀을 씻어서 잠시 불려줍니다. 오래 불릴 필요는 없어요. 씻어서 약 10분만 불려도 됩니다. 전복 볶아놓기 팬에 버터를 살짝 녹이.......

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돼지고기 사태 요리 냉제육 만들기 가정의달... 온 가족이 모여서 먹는 밥상에 고기 요리는 빠질 수 없죠. 그중에서 돼지고기 사태 요리 하나 들고 왔어요. 어른들도 새롭게 느끼실만한 냉제육 만들기!! 평소 먹어본 요리 말고 조금만 색달라져도 또 기분전환 되잖아요? 건강 신경 써서 지방 줄이고 단백질 섭취에 신경 쓰는 어른들과 함께하는 어버이날 요리로 딱 좋은 돼지고기 사태 요리!! 보통 냉제육 만들기는 삼겹살이나 앞다리살을 많이 사용하는데... 제가 만들어 먹어보니 지방층이 자칫 넓어지면 좀 느끼하더라고요. 그래서 이번엔 아예 담백한 돼지고기 사태 부위로 도전. 자칫 퍽퍽해지기 쉬운 부위라 잘 삶아서 식히고 최대한 얇게.......

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두부 동그랑땡 만들기 간단한 두부요리 레시피 아이들반찬 동그랑땡 재료 안녕하세요, 깡이맘입니다! 여러분, 오늘 제가 정말 깜짝 놀랄 만한 레시피 하나를 들고 왔어요. 요리하면서 저도 모르게툭나온 한마디, "어? 고기가 없는데 동그랑땡이 이렇게 맛있다고?!" 였답니다. 보통 우리가 생각하는 동그랑땡은 어떤가요? 돼지고기 다짐육을 듬뿍 넣거나, 적어도 참치 캔 하나는 따서 넣어야 제맛이라고 생각하시죠? 하지만 오늘은 고기 한 점, 생선 한 토막 들어가지 않고 오직 '두부가 주인공인 아주 특별한 두부요리 레시피입니다. 바로 화제의 '급식대가 두부 동그랑땡' 입니다. 자취생부터 주부님들까지, 두부 한 모.......