고구마순줄기김치

고구마줄기김치 담그는법 고구마순김치

@ 고구마줄기김치 고구마줄기김치담그는법 고구마순김치 고구마순김치담그는법 © 윤스 여름 별미 채소 중 하나가 고구마줄기라 조금 넉넉히 구입해서 볶음도 만들고 김치도 담그고 했는데요. 아작한 식감이 좋고 몸에도 좋으니 더 매력적이죠! 껍질을 벗겨 손질해 주고 끓는 물에 살짝 데친 후 사용하면 부드러운 식감으로 만들 수 있는데요. 홍고추, 양파, 사과로 감칠맛을 더해줄 거랍니다. 새우젓, 멸치 액젓, 매실청 함께 갈아 양념을 만들어 주고요. 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강 더해 버무려주면 여름 별미 김치로 맛있게 완성된다죠. 풀 쑤는 대신 밥을 함께 갈아 만들어 볼게요. 시작해 보아요! 재료 : 고구마줄기 500g (손질 후), 양.......