찹쌀약
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찹쌀 약과 만드는법 재료 전통 수제 약과 만들기 한식디저트 만드는 방법
찹쌀 약과 만드는 법 Korean dessert, yakgwa 수제 약과 만들기 명절이 코앞이라 요런 음식은 미리 만들어 두는 것이 좋겠네요. 작년 설에 사 놓은 약과 틀이 두 종류나 있는데 정말 미뤄도 너무 미뤘다 싶더라고요. 집에서 수제 약과를 만든다는 것이 특히 명절에는 큰 맘 먹고 만들어야하기에 미루다가 이번 추석음식으로 준비해야겠다 싶어 며칠전 약과 틀을 꺼내서 드뎌 찹쌀 약과를 만들었어요. 허걱 만들고 나서 이게 내 솜씨 맞아 싶은 것이 넘 근사해서 한참을 봤지 뭐예요. 친정엄마가 명절에 모약과를 만들어 주시곤 했는데 그 기억을 더듬어 요렇게 약과를 만들어 보니 요렇게 근사한 한식 디저트가 만들어졌지 뭐예요. 전통 약과 만.......

정담은 전통간식 아이들도 잘 먹음! 선물하기 좋은 꽃모양 찹쌀약과
아이들도 잘 먹는 고급 꽃모양 찹쌀약과 정담은 전통간식 꽃 찹쌀약과 할매니얼 디저트로 주목받기 시작한 찹쌀약과. 한동안은 약과를 구하기가 힘들어 약과+티케팅을 뜻하는 단어로 약게팅이라는 신조어까지 등장할 정도다. 요즘은 정말 남녀노소 할 것 없이 누구나 즐길 수 있는 간식이어서 설이나 추석 같은 명절 선물로 준비해 봐도 좋을 것 같다. 오늘 소개하는 정담은 전통간식 찹쌀약과는 꽃모양에 두께감이 있는 약과로 선물로도 많이 주고받는 고급 약과다. 명인 심순자님이 만들었고 모양도 예쁘지만 물엿 대신 쌀조청과 꿀을 사용하여 재료에서도 차별화를 준 고급약과다. 명절 선물 세트로 포장된 꽃모양 찹쌀약과는 보라색 보자기에.......

찹쌀약과 추천 물엿 사용하지 않은 정담은 전통간식 꽃약과 선물세트
꽤 오래 지속될 트렌드 대표 K-간식, 찹쌀약과 유행은 돌고 돈다. 음식, 간식도 마찬가지이다. 인기 폭발이었던 간식도 어느 순간 싹 사라진다. 그리고 더 이상 찾지 않는 옛날 전통간식이라고 치부했던 것도 갑자기 큰 인기를 얻기도 한다. 몇 년 전부터 찹쌀약과가 큰 인기를 얻고 있다. 오래된 전통간식이라고 생각했는데, 약켓팅이라는 말이 생길 정도로 인기 있는 약과 브랜드들이 생겨났다. 인기를 얻으니 점점 더 맛있고 고급스러운 찹쌀약과들이 나왔다. 그리고 이것이 반짝 인기라고 여기기에는 너무 많은 사람들이 이를 즐겨 먹고 있다. 지금은 약과 그 자체를 즐기는 사람들도 많아졌지만 이를 활용한 쿠키, 아이스크림, 마카롱까지 다.......

![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)


