이번 한일 교류 네트워크의 일환으로 기획된 한일 생활 디자이너 교류 프로젝트에 참가해서 일주일간 일본 여러곳을 다녀오게 되었습니다. 다양한 분야의 전문가들과 함께 다니니 가만히 듣고 있기만 해도 재미있고 유익한 이야기를 들을 수 있었습니다. 이 프로젝트에는 일본 농촌지역의 식문화와 전통 음식, 발효식품, 사업모델, 술도가 체험 등등이 포함되어 있어서 7박8일간의 시간이 너무 부족하다고 느낄 정도였어요. 많은 것을 보고 듣고 느끼고 배울 수 있는 귀중한 시간이었습니다.. 여행 첫날은 일본 농가 민숙이었습니다. 한국의 민박과 비슷한 개념인데 차이점은 식사가 기본으로 포함되어있고(세끼가 다 제공되는 곳도 있고 일부만 포함이고 나머지는 선택인 곳도 많습니다.) 농가 체험 같은것도 포함되어 있고 농가 호