한식면요리학교

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소상공인 성공대학 2분기, 개별상담 및 컨설팅 중심 버전 2.0으로 혁신

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 29일

#소상공인성공대학 #버전2 #개별상담컨설팅중심혁신 #한식면요리학교 #한식고기요리학교 #한식미식요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 인공지능을 활용한 소상공인 성공 지원시스템이 버전 1.0에서 버전 2.0으로 업그레이드 되었습니다. 소상공인 성공대학 2분기 컨설팅 활동은 여러분의 매장이 위치한 상권을 방문하여 KYG 시스템과 분석 방법론을 적극 활용해서 멘토링합니다 특히 큰 변화는 한식면요리학교(칼국수, 막국수, 소바 등), 한식고기요리학교(수육, 구이 등), 한식미식요리학교(솥밥, 정식 등) 교육이 소상공인 성공대학 컨설팅 활동에 포함되도록 하여 창업자, 리뉴얼, 업데이트 등을 하려는 대표님들께 실.......

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[한식면요리학교] 경주신라반상 수리뫼에서 진주유등칼국수 메뉴 개발 개인지도

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 26일|음식정보

#소상공인성공대학 #한식면요리학교 #경주신라반상수리뫼 #진주유등칼국수 #메뉴개인지도 안녕하세요 소상공인 성공대학 한식면요리학교 김영갑교수입니다. 오늘 경주신라반상 수리뫼 박미숙 원장님께서 진주유등칼국수 창업을 준비하는 문주란 대표님께 신메뉴 개발 개인지도를 해 주셨습니다. 경주신라반상 수리뫼 박미숙 명인께서 또 하나의 의미 있는 일을 해내셨습니다. 이번에는 진주유등칼국수 문주란 대표를 위해 직접 신메뉴 개발 개인지도를 해 주셨습니다. 그 결과물이 바로 오늘된장홍게칼국수입니다. 저는 이 장면이 참 반갑습니다. 좋은 메뉴는 우연히 탄생하지 않기 때문입니다. 좋은 메뉴는 한 번의 번뜩이는 아이디어가 아니라.......

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[한식면요리학교 개별상담 및 컨설팅] 교동면옥 성수기, 비수기 변화 추세 종합 분석

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 24일|음식정보

#소상공인성공대학 #한식면요리학교 #교동면옥 #개별상담 #컨설팅 #냉면맛집 안녕하세요. 소상공인 성공대학에서 상권분석 컨설팅을 해 드리는 김영갑 교수입니다. 한식면요리학교 상권분석 개별상담 및 컨설팅 교동면옥 성수기 비수기 변화 추세 종합 분석 교동면옥 10년 브랜드가 성장하면 계절이 사라진다 연도별 성수기·비수기 변화 완전 분석 데이터가 말해주는 게 있습니다. 교동면옥은 지난 10년 동안 단순히 더 유명해진 게 아닙니다. 영업 구조 자체가 바뀌었습니다. 2016년 교동면옥은 이랬습니다 2016년 데이터부터 봅니다. 연평균 고객관심도: 2.8 여름 성수기(6~8월) 평균: 5.6 겨울 비수기(12~2월) 평균: 1.1 성수기/비수기 배율: .......

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[칼국수 전문점 창업, 상담 컨설팅 요청서] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자 대표님 작성

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 24일|음식정보

#소상공인성공대학 #칼국수창업 #개별상담 #컨설팅 #한식면요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 한식면요리학교를 통해 소상공인 칼국수 창업을 컨설팅 해 드리는 김영갑교수입니다. 오늘 창업 상담과 컨설팅을 요청하신 대표님이 작성해서 보내주신 상담 요청서가 매우 유익한 내용이라 공유해 드립니다. [칼국수 전문점 창업] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자의 상담 요청서 소상공인 성공대학 1기 KBH 입니다. 25년 11월 폐업 이후 다음 창업을 준비하며 방향을 고민하고 있습니다 매장을 운영 하면서 많이 답답했고, 예전의 요식업 ,자영업 시장의 패러다임이 달라졌다고 느꼈습니다. 매출 하락의 원인이 상권의 변화인지, 아이템.......

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