백년가게
Posts
2 posts
간편한 집밥 메뉴 밀키트 찾는다면? 오뎅식당 부대찌개밀키트 추천
집에서 간편하게 즐긴 오뎅식당 부대찌개밀키드 집에서 간단하게 저녁 해결하고 싶었던 날, 이번에는 유명한 오뎅식당의 부대찌개밀키트를 주문해 봤어요. 평소에도 부대찌개를 좋아하는데 워낙 유명한 곳이라 궁금했거든요. 배송도 빠른 편이었고 포장도 꼼꼼하게 도착해서 첫인상부터 만족스러웠어요. 특히 중소벤처기업부 선정 백년가게라는 점도 인상적이었는데요. 1960년부터 의정부 부대찌개거리 본점 자리에서 오뎅 포장마차로 시작해 지금의 부대찌개가 탄생했다고 해요. 여러 방송 프로그램에도 소개된 곳이라 더욱 기대가 되었답니다. 판매량만 봐도 10만 건 이상이라고 하니 왜 유명한지 알겠더라고요. 매장에서 먹던 맛을 이제는 집.......
서울 영등포역 맛집 줄서는 중식당 송죽장 70년 역사 블루리본 내돈내산 솔직후기
서울 영등포역 맛집 줄서는 중식당 송죽장 70년 역사 블루리본 내돈내산 솔직후기 글/사진 : 피터팬 아주 오래전 가지튀김을 먹으러 방문했던 곳에 다시 오랜만에 친구들과의 만남에서 점심식사를 하기 위해 방문하게 되었습니다. 웨이팅이 꽤 길게 있었지만, 중식당이고 줄 설때 미리 주문을 받고 테이블에 앉기 무섭게 음식이 나와 회전이 빠른 편이어서 30분 이내 자리에 앉아 식사를 할 수 있었습니다. 이곳은 맛이 대단했다기보다 아우라가 느껴지는 곳입니다. 1952년부터 같은 자리를 기켜온 곳은 괜히 신뢰가 가죠. 1. 영등포역 맛집 송죽장 주차, 위치, 영업시간 송죽장은 서울시 영등포구 문래로203에 자리하고 있습니다. 영등포역에서.......
군산 일흥옥 1박2일 군산여행 아침식사로 딱, 토렴하는 콩나물국밥 50년 원조집
군산 일흥옥 1박2일 군산여행 아침식사로 딱, 토렴하는 콩나물국밥 50년 원조집 글/사진 : 피터팬 군산여행을 계획할 때 어디서 아침을 먹을까 고민이 많을텐데요. 관광지 근처 아침식사 맛집은 늘 검색해봐야 알 수 있고, 그 중에서 진짜 맛집을 골라내는 건 더 어렵죠. 저는 2019년 가족 군산여행을 할 때 이미 이곳을 경험했습니다. 아이들과 아내, 그리고 저까지 넷이 먹었는데 가격도 부담스럽지 않았고, 맛도 좋아 두고두고 기억에 남는 곳이었습니다. 그로부터 몇 년이 지나 이번엔 아내와 단둘이 군산여행을 하며 군산 콩나물국밥 맛집 일흥옥에 다시 방문하게 되었습니다. 1. 군산 아침식사 맛집 일흥옥 기본정보 주소 : 전북특별자치도.......
![[개별상담 및 컨설팅, 백년가게 용궁순대] ‘세련된 노포’로 다시 태어나는 리브랜딩, ‘초격차’로 재정의하라](https://img.zoomtrend.com/2026/02/24/1771947575-GeminiGeneratedImagefhzoqufhzoqufhzo.png)
[개별상담 및 컨설팅, 백년가게 용궁순대] ‘세련된 노포’로 다시 태어나는 리브랜딩, ‘초격차’로 재정의하라
#소상공인성공대학1기 #용궁순대 #백년가게 안녕하세요. 용궁면 맛집 백년가게 용궁순대를 지역 대표 맛집으로 브랜딩하기 위해 컨셉 기획을 시작한 김영갑 교수입니다. [개별상담 및 컨설팅, 백년가게 용궁순대] ‘세련된 노포’로 다시 태어나는 리브랜딩 ‘초격차’로 재정의하라 핵심요약 * 용궁면은 막창·순대·순댓국이 거의 동일한 ‘동일 카테고리 과밀 상권’ * 더 어려운 변수: 가족 분화로 생긴 유사 브랜드들이 곧 경쟁자가 된 구조 * 그럼에도 용궁순대는 공식 인증(백년가게)을 확보한 ‘공인된 자산’을 보유 * 최근 몇 년 하락 흐름의 핵심 원인은 바로 앞 경쟁점의 신관 오픈 + 온·오프라인 파사드 격차 * 해법은 가격 인하.......
