따뜻한음료
Posts
1 post
밤 보관법 찐밤 생밤 깐밤 밤요리 밤라떼 만드는 법
밤 보관법 생밤 깐밤 찐밤 냉동 보관 밤요리 밤라떼 만드는 법 밤의 계절입니다. 시골살이 하면서 신랑이 집앞 선산에 댕댕이들이랑 산책 다녀오면 한 바가지씩 주워옵니다. 워낙 넓은 산이라 농약도 하지 않아서 자연이 주는 대로 먹습니다. 가을 이맘때만 나오는 밤이라 밤 보관법 검색하시는 분들도 많으신데요. 시골 농가들은 저온 창고에 넣고 1년 내 팔기도 하는데요. 집에서는 저온 창고는 아니고 김치냉장고에 넣어서 보관하기도 하는데, 그래도 1년을 두고 먹을 수는 없습니다. 밤은 물 1리터당 소금 1 큰 술을 넣어서 둥둥 떠오르는 건 속이 비었거나 벌레가 먹어서 가벼워진 거라 골라냅니다. 생밤 밤 보관법 생밤 깐 밤으로 저장할 때.......
비트차만들기 비트 먹는법 손질법 찌기 보관법
비트차만들기 비트 먹는법 손질법 찌기 보관법 지난주 시골살이 하면서 농작물들 많이 얻어왔잖아요. 사돈할머니 밭이랑 이웃 친한 형님네 밭은 거의 제거 마냥 아무 때나 가서 뽑아오고, 캐오고 그런답니다. 이웃 형님이랑 시골 동네 입구에 새로 생긴 신상 베이커피 카페에서 커피 한 잔 하고 오다가 저장 무도 얻어 오고, 지인 밭이라며 비트와 콜라비도 뽑아가자해서 뽑아 왔답니다. 콜라비는 무처럼 먹겠는데 비트는 색깔 내는거 외에 착즙해서 마시기도 하지만 냉장고에 넣기 뭐 해서 비트차만들기 했습니다. 비트가 몸에 좋다고 해서 착즙 주스 만들때 넣기도 하는데 색감이 이뻐서 물김치나 요리에 색감 낼 때 쓰기도 하는데요. 비트를 말.......
티젠 핫콤부 진저레몬과 함께 가을여행
가을여행 떠나기 딱 좋은 요즘입니다. 환절기 제 여행가방에 핫템 하나를 추가했습니다. 커피가 부담스러울 때, 따듯한 음료를 마시고 싶을 때 딱 좋은 콤부차가 바로 그 주인공이에요. 가을, 겨울철에 따뜻하게 즐길 수 있는 티젠 핫콤부 진저레몬이 요즘 저의 최애템입니다. 저는 요즘 일상 속에서 콤부차를 마십니다. 음료 한 잔을 마셔도 여러가지를 따져보게 되는데요. 티젠 핫콤부 진저레몬은 차세대 유산균 포스트바이오틱스를 함유하고 있다고 해서 눈길이 가더라고요. 아무래도 탄산음료나 커피 대신 저칼로리 건강음료 콤부차가 더 좋으니까요. 이번에 새로 출시된 티젠 핫콤부 진저레몬은 10개, 30개. 두 가지 패키지로 나왔어요. 가.......
