남해 마늘쫑 삭히기 소금절임 마늘쫑장아찌 담그는법 고추장 마늘쫑무침 레시피By 깡이맘 | 2024년 6월 20일 | 방송/연예마늘쫑삭히기 마늘쫑소금절임 소금 마늘쫑장아찌담그는법 고추장마늘쫑무침레시피 제철 식재료만큼 좋은 건강 음식은 없는것 같아요. 여름이 오기전인 6월이 과일이 제일 맛있는 계절이에요. 7월이 되면 장마가 오면서 과일이 싱거워지고 채소값고 금값으로 껑충 뛰니, 지금부터 밑반찬 재료를 준비하면 가족들이 건강을 챙길 수 있어요. 그런 의미로 남해마늘쫑으로 소금에 절여 놓으면 일년치 든든한 반찬이 됩니다. [소금마늘쫑장아찌만드는법] 마늘쫑 650g 물 900g 천일염 130g 소주 35g 1. 마늘쫑은 깨끗하게 씻어 소쿠리에 밭쳐 물기를 먼저 빼주고, 남은 물기는 키친타올로 닦아줍니다. 지난번에 담근 소금 마늘쫑장아찌는 작게 썬 상태에.......마늘쫑요리(41)레시피(170)마늘쫑무칢(1)마늘쫑소금절임(2)마늘쫑(34)남해마늘쫑(1)마늘쫑장아찌(16)마늘쫑장아찌담그는법(14)고추장마늘쫑무침(17)마늘쫑무침레시피(18)소금마늘쫑장아찌(1)마늘쫑삭히기(2)