돌솥밥
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4 posts[15년 역사, 최매 축하드려요] 개별상담 후 14일만에 최고 매출 달성한 어울림돌솥밥
#소상공인성공대학1기 #어울림돌솥밥 #60일프로젝트 안녕하세요. 매장의 매출 성장은 구조에서 시작된다고 믿으며, 그 출발점을 경영자의 변화에서 찾는 김영갑 교수입니다. 어울림돌솥밥 대표 2월 14일 개별상담 및 컨설팅 진행 상담 내용은 아래 김영갑교수 블로그 글 참고해 주세요. 개별상담 후 2월 16일부터 지역 대표 맛집 되기 60일 프로젝트 시작 60일 프로젝트 진행하며 홍윤철 대표가 쓴 블로그 글 리스트 홍윤철 대표가 매일 보고하는 영업일보 2월 28일 개점 이래 약 15년 동안 한 번도 달성하지 못했던 최고 매출 달성 2월 한 달 매출은 전년 대비 68.3% 성장 60일 프로젝트 후 약 14일이 지났을 뿐인데 벌써 매출이 상승하다니... .......
돌솥밥 비빔밥 만들기 재료 고기 나물비빔밥 고추장 양념장
돌솥밥 비빔밥 만들기 돌솥 비빔밥 만들기 나물비빔밥 고추장 양념장 만들기 돌솥 나물 비빔밥 고기 양념장 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 이번 명절 연휴는 앞으로 길고 뒤로는 짧아서 아쉬움이 있어요. 어제가 설날이어서 오는 날 빼고 하루 이틀쯤은 더 쉬어주어야 하는데 짧아서 살짝 아쉽기도 합니다. 저는 어제 친정집에 다녀왔어요. 친정엄마가 음식을 많이 준비하셔서 이것저것 실컷 먹고 음식도 싸 들고 왔답니다. 엄마가 많이 싸주시려고 하는데 저희 집은 소식이라 남으면 먹는 것도 일이어서 먹을 수 있는 만큼만 받아 왔어요. 명절에는 다양한 나물 종류를 만들게 되는데 명절 남은 나물을 활용해서 비빔밥을 만들어 먹으면 명.......
![[개별상담 및 컨설팅] 매출을 올리는 단기 문제가 아니라, 인생과 매장의 미래를 어떻게 설계해야 하는지 알게 됐습니다.](https://img.zoomtrend.com/2026/02/14/1771082147-GeminiGeneratedImagegudj5hgudj5hgudj.png)
[개별상담 및 컨설팅] 매출을 올리는 단기 문제가 아니라, 인생과 매장의 미래를 어떻게 설계해야 하는지 알게 됐습니다.
#소상공인성공대학1기 #개별상담 #어울림돌솥밥 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 여러분들이 지역 대표 맛집이 될 수 있도록 개별상담과 컨설팅을 진행 중인 김영갑교수입니다. [개별상담 및 컨설팅] 마라톤은 혼자 뛰는 게 아니다. 어울림돌솥밥 대표님과의 면담에서 다시 확인한 것 안산에서 40평, 67석 돌솥밥 매장을 15년째 운영 중인 사장님이 있다. 29살에 창업해 올해 44살. 15년을 버텼다. 이 한 문장만으로도 이미 존경받아 마땅하다. 나는 면담 자료를 보다가 잠깐 멈췄다. ‘이 사람, 이미 대단한 사람이다.’ 이력은 우연이 아니다 군 전역 후 쏘렌토 3개월, 민들레영토 9개월, 띵호아 1년. 중국요리학원 1년. 장안대 호텔조리학.......
제주 비자림 맛집 구좌 한식 추천 연미정 전복 뚝배기 돌솥밥
제주 비자림 다녀와서 뭐 먹을지 고민하고 있다면? 차로 10분이면 도착하는 전복 전문점, 연미정 추천드려요! 구좌 쪽에 위치하고 있는 한식당인데, 전복 뚝배기, 전복 돌솥밥 등 30년 째 운영 중인 유서 깊은 맛집이예요~ #제주비자림맛집 #제주전복맛집 #제주전복뚝배기 1. 비자림 산책 후 들르기 좋은 구좌 한식 전문점 천년의 세월을 간직한 비자림은 걷는 것만으로도 절로 힐링이 되는 곳인데요~ 가벼운 산책을 마치고나면 든든하고 건강한 한식이 생각나기 마련이예요 제주 비자림 맛집으로 소문난 연미정은 차로 약 10분 거리에 위치해있어 동선이 편합니다 구좌읍 세화리 인근에 자리하고 있어 접근성이 좋고, 넓은 주차 공간 덕에 초보.......
