부드러운 콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 20일 | 음식정보부드러운 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 콩장조림 콩장 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 콩은 단백질이 풍부하고 맛도 좋아서 밑반찬으로 만들어 두기에 안성맞춤이에요. 요즘은 다양한 콩 종류가 나와서 밥을 지을 때 넣어서 콩밥을 만들어 먹는데요. 반찬으로 먹기에는 콩장만 한 게 없는 것 같아요. 콩조림만들기는 불리는 시간에 따라 부드러움이 달라지는데요. 저희 집은 부드러우면서 약간 식감이 있을 정도로 만들어요. 완전 부드러운 식감을 원하시면 콩이 100% 불릴 때까지 물에 담가서 불려준 후 졸여주면 돼요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 물 400ml, 진간장.......서리태콩자반(14)콩장만들기(7)콩장만드는법(6)콩자반만들기(20)콩요리(15)콩삶기(1)콩조림만들기(13)콩조림만드는법(6)콩조림(11)콩장(11)서리태요리(5)콩자반(18)콩자반만드는법(17)콩장조림(11)서리태 콩자반 만들기 콩조림 콩장 콩자반 만드는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 16일 | 음식정보서리태 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 서리태 콩장만드는법 서리태 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 두고 먹기에 좋은 서리태 요리 서리태 콩장만들기 보여드릴게요. 한 번에 많은 양을 먹는 건 아니어서 저희 집은 200ml 1컵 만들면 일주일 정도 먹어요. 콩은 단백질이 풍부하고 씹을수록 고소한 맛이 나요. 젓가락으로 하나씩 집어먹어도 되지만, 저희 집은 밥숟가락으로 퍼서 밥그릇에 넣고 밥이랑 같이 먹는답니다. 그러면 조금 더 편하게 먹을 수 있어요. 콩은 햇콩인지 묵은콩인지에 따라 콩 불리는 시간이 달라지니 상태를 보면서 시간을 조절해 주세요. 서리태를 100% 불려도 되지만, 70~80% 정도 불리.......서리태콩자반만들기(3)콩조림만드는법(6)콩장(11)검정콩요리(1)콩장조림(11)콩자반만들기(20)서리태요리(5)서리태콩자반(14)콩자반만드는법(17)콩조림만들기(13)검은콩요리(4)콩장만드는법(6)콩요리(15)콩자반(18)콩조림(11)서리태 콩자반 만들기 콩조림 만드는법 콩자반 레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 11일 | 음식정보서리태 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 레시피 서리태 검정 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 일주일 정도는 두고 먹을 수 있는 밑반찬 종류 서리태 콩조림 만드는법 보여드릴게요. 밭에서 나는 우유라 불리는 콩은 밥을 지을 때 넣고 먹으면 더 맛있지만, 요즘은 콩이 나오기에는 이른 시기여서 계절에 상관없이 만날 수 있는 서리태를 불려서 반찬으로 만들었어요. 서리태는 햇콩인지, 묵은콩인지에 따라 불리는 시간은 각각 달라요. 불리지 않고 그냥 만드는 경우도 있지만 저는 불려서 만들어요. 불린 후에 만들면 적당한 식감과 부드러운 식감이 더해져 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 서.......콩자반만들기(20)콩조림만드는법(6)콩자반(18)콩요리(15)콩조림(11)콩자반레시피(10)콩조림만들기(13)서리태콩조림(2)서리태요리(5)서리태콩자반(14)콩자반만드는법(17)콩밥하는법 서리태콩밥 콩불리는시간 완두콩밥 잡곡밥 만드는법 완두콩요리By 깡이맘 | 2024년 2월 16일 | 방송/연예잡곡밥을 대표하는 콩밥하는법! 젊었을 때는 좋아했던 고기(육류)가 신체 노화와 함께 부담스러워지기 시작했어요. 단백질 섭취가 줄어들고 운동량이 부족한 저는 단백질 섭취에 대한 고민을 "콩"으로 해결하고자, 요즘 콩요리를 많이 만들고 있어요. 오늘은 서리태콩밥, 완두콩밥으로 잡곡밥 만드는법을 정리해볼께요. [1] 콩밥하는법 첫번째 단계는 "콩불리기"입니다. 특히 단단할수록 콩불리는 시간이 많이 걸리는데요. 햇콩일 경우 : 1시간 묵은콩일 경우 : 2 ~4 시간 보통 3시간이상 불려주는데 콩의 겉면에 쪼글쪼글한 부분없이 통통하게 될 때까지에요. 저녁에 불려두었다가 아침에 밥을 하면 되는데 콩을 여러번 씻.......완두콩요리(8)잡곡밥(16)서리태콩밥(7)콩불리는시간(1)잡곡밥만드는법(3)콩밥(3)완두콩밥(2)콩밥하는법(3)서리태요리(5)
