메추리알곤약조림
Posts
0 posts
메추리알 곤약조림 만드는 법 곤약간장조림 곤약 요리법
메추리알 곤약조림 만드는 법 메추리알 곤약간장조림 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 곤약은 칼로리가 거의 없어서 다이어트 음식으로 찾는 분들이 드시기에 좋은 식재료에요. 묵처럼 네모난 형태로 나오기도 하고 실곤약이라고 해서 길게 나와서 면처럼 드실 수도 있어요. 곤약은 특유의 냄새가 있는데요. 그 냄새를 제거해서 요리하는 게 곤약 요리법의 핵심이에요. 곤약 요리는 탕국에 사용하기도 하고, 조림 요리, 떡볶이에 사용할 수 있어요. * 재료 * 곤약 1개 250g, 메추리알 120g, 꽈리고추 40g, 다시마 3장 5g, 물 500ml, 진간장 60ml, 설탕 1큰술, 맛술 미림 2큰술, 올리고당 30ml, 통깨 * 곤약 데치기 물 600ml, 식초.......
아이 메추리알장조림 만들기 메추리알 곤약장조림 레시피
아이 메추리알장조림만들기 곤약메추리알장조림 메추리알곤약조림 메추리알곤약장조림 메추리알장조림레시피 학교 다녀온 딸 아이가 점심시간에 급식에서 메추리알 곤약조림 반찬이 나왔는데 너무 맛있었다면서 만들어 달라고 하더라고요. 한 때 아이가 좋아해서 자주 만들었는데 요즘 뜸했거든요. 뚝딱 만들어줬습니다. 이번엔 곤약 메추리알장조림 으로 만들어봤는데요. 색깔 보시면 아시겠지만 정말 너무 맛있었습니다. 양념장도 딱 맛있었고, 곤약장조림 특유 탱글한 식감도 재미있었고요. 메추리알조림 집어 먹다가 탱글한 곤약조림 집어먹다가 버섯도 먹고, 이것저것 골라 먹는 재미가 있더라고요. 곤약은 글루코만난 이라는 수용성 식이섬.......
간장 메추리알장조림 레시피 1kg 양념 밑반찬 종류 곤약조림
간장 메추리알장조림 레시피 1kg 양념 밑반찬 종류 곤약조림 식재료 장바구니에 담아놓고 다음에 한 번 더 생각하고 주문하기 하는데 메추리알을 장바구니에 담아놓고 오래 생각하다가 사 놨는데도 또 며칠 냉장고에 있었답니다. 먹고 싶을때와 만들고 싶을때가 다른거죠. 그래도 요리하고 싶을 때 식재료 없는 건 또 싫고~ 그래서 항상 냉장고가 비워지지 않는가 봅니다. 방송 촬영용 식재료를 대량으로 구입해야 해서 냉장고 비워야하니 메추리알장조림 반찬으로 만들었습니다. 한 번에 먹기에는 많은 양이라 반찬 나눔 할 때 덜어주었습니다. 지난번에 일본 갔을 때 마트 쇼핑하면서 곤약도 두 봉지 집어왔는데 장조림 할 때 넣어야지~ 했는데.......
