선드라이토마토
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썬드라이토마토 만들기 방울토마토요리 선드라이토마토
썬드라이토마토 만들기 방울토마토요리 선드라이토마토 토마토 보면 꼭 집어 들게 되는데, 방울토마토는 한 알 씩 집어먹기 좋아서 한 팩씩 샀다가 남을 때가 많습니다. 후레쉬할 때 먹으면 다이어트식이니 욕심을 냈다가 꼭 말라버려서 먹지 않아질 때가 있는데요. 방울토마토 요리 말려서 저장하는 방법으로 썬드라이토마토 만들기 해 두었습니다. 선드라이토마토는 토마토를 말려서 올리브오일에 절여서 저장하는 방법인데요. 토마토를 말리면 진한 맛이 좋고 저장성도 좋아지고, 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치... 등 여러 가지 요리에 활용할 수 있어서 좋습니다. 방울토마토가 많을 때 저장 방법으로 만들어 두셔도 좋겠습니다. 선드라이.......
썬드라이 토마토 만들기 말린 토마토 선드라이 토마토
#썬드라이토마토 #토마토 #썬드라이토마토만들기 #말린토마토 #선드라이 #선드라이토마토 #말린토마토만들기 '썬드라이 토마토'라는 음식이 있어요. 토마토를 말려서 수분이 빠지게 꼬들한 식감으로 만들어서 오일에 재워두는 건데, 우리한테는 다소 생소하긴 하죠. 저도 너튜브를 통해서 처음 접했는데 평소 샐러드나 파스타 좋아하는 제 취향에도 딱 맞겠다 싶었어요. 그냥 토마토만 말려서 오일에 재워도 되고, 소금, 허브 등의 시즈닝을 조금 한 후에 재워도 되는데... 아무래도 저는 시즈닝을 좀 한 게 맛있더라고요. 주로 토마토는 식품건조기로도 말리고, 양이 많을 땐 오븐도 좋고, 양이 좀 적다면 에프도 괜찮아요. 다만, 장.......
