냉동 동태전 생선전 맛있게 만들기 차례음식 설명절음식By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 9일 | 음식정보냉동 동태전 생선전 맛있게 만들기 차례음식 설명절음식 차례는 안 지내지만 아들 혼자 있을 때 먹게끔 동태전 만들기 해 놓고 왔습니다. 전 종류 다양하게 만들어도 생선전은 대표적인게 동태전입니다. 냉동동태전 동태포를 떠서 만드는 생선전 좋아하시는분들도 많으십니다. 아이들도 잘 먹는 전 종류중에 하나라 넉넉히 만들었다가 아이들 반찬으로 내도 잘 먹습니다. 동태가 생태, 명태, 코다리등 말리거나 얼려진거에 따라 이름이 달라서 명태전 이라고 부드리도합니다. 생선전은 흰살 생선 종류는 거의 다 전으로 부쳐도 비린내가 없어서 좋아서 요즘은 다양한 흰살생선으로 생선전을 부치기도 합니다. 그래도 동태전이 가장 대표적 생선전.......동태전예쁘게만들기(1)동태전만들기(11)설음식종류(1)생선전(11)전(177)명절음식(39)명태전만드는법(3)전종류(40)명태전(9)동태전맛있게만들기(1)설음식(30)명절전종류(17)동태전만드는법(10)동태전(14)설명절음식(22)생선전종류(2)냉동동태전만들기(2)냉동동태전(10)차례음식(5)냉동 동태전 만들기 동태전 만드는법 명절전 종류 생선전By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 1월 30일 | 다이어트냉동 동태전 만들기 명절전 생선전 동태전 만드는법 차례상에 올라가는 전요리 중 하나인 동태전은 포를 뜬 생선살에 소금과 후추로 밑간한 뒤 밀가루와 달걀옷을 입혀 만드는데요. 보통 냉동된 동태포를 손질하여 전을 굽기 때문에 전처리 과정이 중요한데요. 밑간과 수분을 꼼꼼하게 제거해주어야 비린 맛도 잡고 달걀옷이 곱게 입혀져 고소하게 맛볼 수 있답니다. 냉동 동태전을 만들기 위해 해동하여 밑간하는 방법과 밀가루, 계란물을 입혀준 뒤 노릇노릇 고소한 풍미를 즐길 수 있도록 완성하기까지 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 냉동 동태포 400g 소금, 후추 약간 밀가루 4 큰 술 (부침가루 대체 가능) 계란 2개 식용유 넉넉히 쑥.......생선전(11)명절전종류(17)동태전(14)동태전만들기(11)동태전만드는법(10)냉동동태전(10)냉동동태전만들기(2)생선전만드는법(4)명절전(24)