간장계란버터밥
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명란 부추 간장 버터 계란비빔밥 만드는 법 간단한 밥 요리
명란 부추 간장 버터 계란비빔밥 만드는 법 간단한 밥 요리 어제 시골살이 시작하면서 참 평화롭고 조용하고 좋았는데, 오늘은 아침부터 공사 차들이 드나들고 지대가 낮은 땅을 높이는 공사를 해서 땅을 다지고 좀 시끄럽습니다. 사돈 할머니 반찬 좀 챙겨다 드리고, 아침 먹고, 좀 있다 이웃 딸기밭에 가서 잼용 딸기도 따야하고, 세종시 중소기업 박람회 한대서 새우젓도 사러가야하고...ㅎㅎ 시골살이가 또 버라이어티하게 바쁘게 지낼 거 같습니다. 신랑이 늦은 봄나물들 따다가 잔뜩 펼쳐놓아서 다듬어서 나물도 삶아 널어 말려야지요. 봄부터 가을까지는 시골살이는 잠시도 쉴 틈 없이 일거리가 생긴답니다. 내일 일본 여행 가니깐 마음이.......
스키야키, 2011 : 당신의 소울 푸드는 무엇입니까?
2011년 개봉한 일본 영화 스키야키. 5명이서 한 방을 쓰는 재소자들이 당신의 소울 푸드를 이야기하며 추억을 상기시킨다는 내용입니다. 푸드를 주제로 하는 전형적인 일본 영화인데, 인상적인 음식들이 있어 캡쳐캡쳐. 1. 간장계란버터밥 - 갓 지은 뜨거운 밥 위에 날계란을 올린다. - 버터를 한 조각 올린다. - 구운 옥수수 알갱이를 올린다. - 간장을 적당량 넣는다. - 잘 비벼서 후루룩 마신다. 2. 인스턴트 일본 라면 - 잘게 채 썬 양배추를 그릇 바닥에 푸짐하게 깐다. - 냄비에 끓인 인스턴트 라면을 담는다. - 송송 썬 쪽파를 듬뿍 올린다. - 파가루와 마늘 가루를 뿌린다. - 그 위에 끓는 기름을 한 바퀴 두른다. - 잘 섞어가며 양배추의 아삭함을 음미하면서 먹는다. 3. 스키야키
