시금치나물요리

시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기

시금치무침 레시피 시금치나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 나물 종류는 다양해서 돌아가면서 밥상에 올리게 되는데 자주 먹던 나물 반찬이 더 친근하기도 해요. 마트에 가서 시금치나물을 구입해서 끓는 물에 데친 후 양념을 넣고 무쳐보았어요. 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어서 쉽게 만들 수 있는데요. 국간장이 들어가면 깊은 맛이 나고, 진간장으로 간을 하면 국간장에 비해서 깊은 맛은 덜하지만, 저는 더 맛있더라고요. 국간장은 국을 끓일 때 사용하는 간장으로 나물무침을 만들 때도 잘 사용하는 편이에요. * 재료 * 시금치 손질 후 150g, 당근 40g, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 통깨 * 시.......