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여름 무 쓴맛 없애기 깍두기보다 섞박지 만드는 법
김장해 두었던 김치가 똑 떨어져 가기에 김치대용으로 깍두기를 만들까 하다가, 겨울에는 무가 맛있어서 깍두기도 맛있지만, 여름 무는 쓴맛 나고 맛이 없다는 생각이 들어서, 섞박지를 만들기로 했습니다. 여름 무 쓴맛 없애고, 청량한 맛 들게 하는 알려드릴께요. 준비재료 무2개, 천일염, 뉴슈가, 고춧가루 1스푼, 참깨 2스푼, 쪽파 한줌 양념 : 갈아만든배 100ml, 매실액80ml, 설탕1스푼, 멸치액젓80ml, 새우젓3스푼, 참치액1스푼, 양파한줌, 생강반줌, 마늘2줌, 고춧가루 종이컵 1컵, 찬밥 1덩이 여름무 섞박지 만들기 무를 깨끗히 씻어서 나박하게 썰어요 천일염2스푼, 뉴슈가 1스푼을 넣고 뒤.......
무주 안성면 손맛좋은 맛집 '자매숯불갈비' 돼지갈비..
2025.08.16 무주 안성면 안성시외버스터미널 인근에 돼지갈비가 맛있다는 자매숯불갈비를 찾아갑니다. 대학시절 함께하던 친구들인데 지금은 고향인 무주에서 농업과 상업에 종사하고 있네요. 안성농협에서 대학졸업후 30년을 근무한 안성 토박이 친구가 적극 추천한 맛집이라 기대가 됩니다. 역시나 시골은 시골인듯 7시30분이 지나는 시간인데 인적이 드무네요. 메뉴판을 보니 돼지갈비가 제일 위쪽에 있는것을 보니 대표메뉴인듯하고 점심에는 백반도 합니다. 백반집은 거의 맛있다고 보는게 정답이지요..^^ 푸짐하게 한상 차려서 굽고 먹고 마시고...ㅎㅎㅎ 밑반찬도 깔끔하고 양도 많이 내어주십니다. 윤기 좔좔...먹음직 스러울때 건배를 외.......
시원함을 잊지못해 계속 찾는 덕유산 덕산계곡
2025.08.08~10 무주에 도착합니다. 멀리 덕유산 향적봉이 구름속에 숨어 있습니다. 그 아래 덕산계곡에 자리를 잡습니다. 비소식이 있어서인지 아무도 없이 조용합니다. 오랜만에 오토홈을 올리고 간단모드로 셋팅을 완료하고 계곡으로 내려갑니다. 8월의 무더위에 생각나는 덕산계곡..그저 매주 찾고싶은 계곡입니다. 계곡 물놀이를 하고 나서는 시원하게 맥주한잔 그리고 맛나는 안주까지.. 그렇게 혼자만의 시간을 즐겨봅니다. 쌀쌀한 덕유산의 밤.. 가스화로대를 켜놓고 편안한 덕산계곡의 밤으로 보냅니다. 불꽃이 참 아름답네요...^^ 토요일 아침은 여름 보양식 능이백숙으로... 비도 왔다가 다시 내리는 계곡의 시간. 당근쥬스 동생부부가.......
코스모스리조트 울릉도 카페 울라 내돈내산 솔직후기 뷰맛집 송곳산에서 고릴라바위 찾아보세요.
코스모스리조트 울릉도 카페 울라 내돈내산 솔직후기 뷰맛집 송곳산에서 고릴라바위를 찾아보세요. 글/사진 : 피터팬 울릉도를 여러 번 방문하면서 가장 애정하는 장소 중 하나가 바로 카페 울라입니다. 코스모스리조트 근처에 위치한 이곳을 처음 발견했을 때부터 지금까지 꾸준히 찾고 있는데, 매번 올 때마다 새로운 매력을 발견하게 됩니다. 이번에는 여러 번의 방문 경험을 토대로 이 울릉도 카페만의 특별함과 송곳산에서 고릴라바위를 찾는 재미까지 솔직하게 공유해봅니다. 1. 코스모스 리조트 최고급 숙소와의 연계성 코스모스리조트는 울릉도에서 최고급 숙소로 손꼽히는 곳 중 하나입니다. 특히 리조트의 프리미엄 스위트룸은 전 객실.......
충주 여행 코스 긴들체험마을 사과 팝콘 만들기, 충북 아이들과 가볼만한곳 추천
아이들과 가볼만한곳 충주 여행 코스의 시작이 오대호 아트 팩토리였다면 마무리는 긴들 체험마을의 사과 팝콘 만들기였어요. 근래의 국내 당일 여행 코스 중에 아이들의 호응이 제일 좋았던 여행이 아닌가 싶어요. 충북 가볼만한곳 충주가 원래 사과가 유명한 고장인데요. 팝콘이라 흥미롭지요? 그런데 긴들마을은 이름처럼 들녘이 드넓게 펼쳐져서 눈이 시원한 시골 풍경이었어요. 제가 가본 체험마을 중에 가장 시설이 잘 되어 있는 곳이기도 했어요. 일단 도착했으니 시설 소개는 잠시 뒤로 미루고 충주 가볼만한곳에서 사과 팝콘 만들기 체험부터 참여해 봅니다. 테이블마다 체험 준비가 되어 있습니다. 팝콘은 남녀노소 좋아하는 간식이라.......
캠핑의자 1+1 원스위크라이프 컴피 감성 폴딩체어 추천
이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 시 수수료를 제공받습니다. 안녕하세요^^ 웹디입니다. 오늘은 캠핑의자 1+1 구입으로 부담없이 구입가능한 폴딩체어를 소개해 드리겠습니다. 원스위크라이프 캠핑브랜드 제품으로 일반적인 캠핑체어에 비해 디자인이 깔끔하고 군더더기 없는 감성캠핑의자입니다. 저는 최근 블랙 컬러가 맘에 들어 선택했지만 베이지, 아이보리, 카키 컬러도 있다는 점 알려드립니다. 캠핑의자 추천 제품으로 소개해 드리는 제품은 전용 캐리백 마저도 제품과 동일한 옥스포드 600D 원단으로 제작이 되었으며 동일한 감성 레터링, 지퍼까지 적용해서 무척 맘에 듭니다. 수납크기도 530X730X(D)100mm 크기로.......
