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콩지의 중국여행기 | 2020년 2월 13일 |
외국 브랜드의 칼스버그, 뮐러 등에서도 시중에서 흑맥주를 팔고 있습니다 ~청도 패키지 여행을 따라서 가면 이 코스는 기본으로 방문 합니다잔교(棧橋)는 청도의 오랜 랜드마크이기도 합니다맥주박물관과 피차이위엔 그리고 맥주 거리를 다시 걷고 싶습니다 ~ 맥주 라벨 속에 생산 제1 공장에서 제5 공장이 어딘가에 표시되어 있습니다저는 비행기 타고 해외로 나갈 때 제일 기분이 좋은 것은 기내에서 제공하는 와인과 맥주를 받아 마실 때 입니다동남아 노선에서는 우리나라 맥주로 카스와 하이트가 제공되기도 하지만, 하이네켄이나 아사히 등의 맥주도 제공되는데, 대만의 맥주 Taiwan Beer도 제공 됩니다중국 노선에선 청도 맥주(Qingdao Ber) 외에 燕京(연경 옌징), 한국 맥주 등을 준비해서 제공합니다중국에는 세계 각국의 맥주 부랜드가 거의 다 있다는 느낌인데 저는 청도맥주와 연경맥주 두 공장을 다 가 봤으며 현장에서 시음도 했습니다.청도 맥주는 중국에서 가장 먼저 독일인이 청도에서 생산을 하였고, 일본 그리고 다시 중국인의 손에서 생산을 하고 있는데 지금은 제1공장 외에도 다른 지방 까지 모두 합쳐서 5개 공장이나 가동하고 있습니다.각 공장 마다 맥주 맛은 조금씩 차이가 나는데, 저는 제1공장의 약간 강한 느낌의 제품을 즐겨 마십니다북경에 소재하고 있는 연경 맥주는 "연경"이란 이름 때문에 순 중국 맥주로 생각하게 되지만 실은 프랑스가 투자한 공장 입니다. 맛이 다소 순하고 잔에 따를 때 올라오는 기포가 예쁩니다.오성(五星) 맥주는 중국 국기인 五星紅旗(오성홍기)의 오성을 사용하였는데 맛에 있어서는 큰 특색은 느껴지지 않습니다중국은 지방마다 그 성(省)의 맥주를 생산하는 공장들이 있습니다. 저는 술은 그 지역의 물을 사용한 것을 일차 선정에 점수를 주기 때문에 신강이나 흑룡강성의 하얼빈 맥주 그리고 우리나라가 투자한 카스나 하이트를 즐겨 마시곤 했습니다유럽의 하이네켄, 버드와이저, 뮐러나 칼스버그,일본의 아사히,기린,삿뽀로 등 맥주에는 중국에선 마치 국경이 없는 것 같습니다필리핀에서 생산되어 동남아시장을 크게 잡고 있는 산미겔 맥주 등등 문제는 현지 시장에서 소비자의 마음을 잡는 맛을 개발하고 마아켓팅 활동을 적극적으로 어떻게 전개하느냐에 승패가 걸려 있다고 생각 됩니다대만맥주는 뜨거운 날씨를 감안해서인지 한 모금 마셔보면 약간 짠 맛을 느끼게 됩니다. 맥주 마시면서 땀으로 새어 나간 소금끼 부족을 예방(?)하는 차원인지도 모를 일이지요~ 대만의 골프장 매점에는 항상 소금을 미리 비치해두고 있는 것은 그냥 장난으로 하는 일은 아니거든요 ㅎㅎㅎ같은 브랜드라 하여도 어느 곳에서 생산한 제품인지 알고 마시면 맥주에 대한 참 맛을 알게 됩니다. 저는 하이네켄 맥주는 우리나라에선 마시지 않습니다. 오리지널의 하이네켄에 비하여 너무 싱겁게 느껴져서 입니다이처럼 세계의 맥주가 지구 곳곳에서 현지화를 위해 나름대로 노력들을 열심히 하는데 맛을 알고 마시면 맥주가 음료수로서의 자기 몫을 다 하지 않나 여겨집니다맥주 안주로 잘 어울리는 바지락 볶음 입니다산동성의 해안에서 많이 잡히는 바지락은 속 살이 탱탱하고 크며, 맛도 있고 가격도 저렴 합니다 청도(靑島 칭따오)의 야경 입니다저는 기회를 봐서 잔교와 가까이 있는 팔대관(八大關)과 팔대관빈관(賓館)과 그 호텔 앞의 해수욕장 그리고 바닷가 장개석의 별장을 다시 가 보려고 합니다<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=카스" rel="tag" target="_blank">카스</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=청도" rel="tag" target="_blank">청도</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=하이트" rel="tag" target="_blank">하이트</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=연경" rel="tag" target="_blank">연경</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=아사히.하이네켄" rel="tag" target="_blank">아사히.하이네켄</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=대만 맥주" rel="tag" target="_blank">대만 맥주</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=팔대관빈관" rel="tag" target="_blank">팔대관빈관</a> By
소인배(小人輩).com | 2019년 9월 16일 |
대만 타이베이 “실내포차 & 18일 맥주”배틀트립 16회에서 지상렬 씨와 김종민 씨가 소개한 대만 여행지에 대해서 보다 자세히 살펴보는 글입니다. 이번 글에서는 방송 중에 소개되었던 대만 실내포차에 대해서 한 번 살펴보도록 하지요.“대만에서 볼 수 있는 실내 포차 형식의 가게”대만에서는 실내 포차 형식의 주점을 많이 볼 수 있다고 합니다. 이러한 가게들에서는 주로 “해산물 요리”와 맥주 등을 취급하는 곳이 많다고 하는대요.대만 여행을 하는 중이라면, 대만 현지인들처럼, 이렇게 대만에 있는 실내 포차를 방문해서 시간을 보내보는 것도 나쁘지 않을까 하는 생각을 하게 됩니다.그래서 배틀트립에서도 김종민 씨와 지상렬 씨가 이 곳에서 현지화되어서 술을 마시는 장면이 소개되었지요.방송에서 소개된 내용에 따르면 실내 포차에서 즐길 수 있는 음식은 가격이 그리 비싸지 않은 편이라고 합니다. 그래서 부담 없이 타이완에서의 밤을 보낼 수 있는 곳이 아닐까 하지요.“방송에서 소개된 18일 맥주”또한 방송에서는 “18일 맥주”가 소개되기도 했습니다. 18일 맥주는 대만에서만 맛볼 수 있는 맥주입니다. 소량만을 생산하고 동시에 짧은 유통기한을 가진 맥주인지라, 대만 밖에서는 볼 수 없는 맥주라고 하지요.그래서 대만을 방문하면, 한 번쯤 맛볼 만한 맥주라고 알려져 있기도 합니다. 이 맥주가 18일 맥주라는 이름이 붙은 것은 18일 동안만 유통이 되기 때문이라고 하지요.△ 배틀트립에서 소개된 “18일 맥주”“배틀트립에서 이들이 방문한 실내 포차는 어디일까?”배틀트립에서 이들이 방문한 실내 포차는 어디일까요? 이들이 방문한 곳도 역시 타이베이 시내에 있었는데요. 이름은 “린양강 싱싱한 해산물(臨洋港生猛活海鮮)”이라고 합니다.지도에서의 위치와 가게에 대한 정보는 아래에서 확인하실 수 있습니다. 대만 여행에 도움이 되는 내용이었기를 바랍니다.“대만(타이완), 타이베이 실내포차 臨洋港生猛活海鮮”주소 : No. 99號, Section 1, Chang'an East Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491전화번호 : +886 2 2531 1010영업시간 : (월-토) 17:00 - 2:00 AM / (일) 17:00 - 12:00 AM특징 : 대만 실내 포차, 대만에서만 맛볼 수 있는 맥주배틀트립 타이베이 김종민 & 지상렬 여행 지도 : https://theuranus.tistory.com/6054
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