쿠키
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188 posts[트랜센드] 메모리 리더기 업데이트, TS-RDF8
트랜센드 리더기 업데이트가 있었다길레 혹시나하고 봤더니 TS-RDF8도 있었네요. 뭐 특별한건 아니지만 메모리를 다중으로 써도 속도가 유지되는 업데이트라고 합니다. 8년된 리더기인데 신경써주는게 마음에 듭니다.
홍콩 퉁청 역, 시티게이트 “기화병가”
홍콩 퉁청 역, 시티게이트 “기화병가”홍콩 여행의 거의 마지막 장소라고 할 수 있는 시티게이트 쇼핑몰을 둘러보다 보니, “기화병가”라는 이름의 매장이 눈에 들어왔습니다.홍콩에서 여행을 마무리할 무렵, 홍콩 여행 기념품에 대한 내용을 많이 검색해보게 되었는데요. 추천 기념품으로 “기화병가”의 판다쿠키가 목록에 뜨는 것을 확인할 수 있었습니다.“홍콩 퉁청 역의 시티게이트 아웃렛에 있는 기화병가”그런데, 이렇게 눈 앞에서 기화병가를 확인하게 되니, 기화병가 매장으로 자연스럽게 들어가 보게 되었습니다. 어차피 홍콩에서 머물 시간은 이제 정해져있고, 얼마남지 않은 상황인데, 남은 홍콩 달러를 모두 사용하고 가야 했으니까요.“기화병가에서 유명한 판다쿠키, 최근에는 펭귄 쿠키도 생겼다고...”기화병가에서 가장 유명한 쿠키는 “펜더 쿠키”라고 하는데요. 판다모양으로 생긴 귀여운 모습의 쿠키가 인상적이었습니다.이 쿠키는 하나하나 낱개 포장이 되어 있어서, 오랜 시간 보관하기에도 홍콩의 또 다른 유명 베이커리인 “제니 베이커리”의 쿠키보다 더 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.최근에는 펭귄 쿠키도 출시를 했다고 하는데, 저는 아직 기본적인 펜더 쿠키도 먹어보지 못한 상황이라, 이번에는 우선 판다모양의 쿠키를 구매하게 되었습니다.“선물세트를 판매하기도 하는 곳”물론, 잘 찾아보면, 선물세트로 이것저것 섞어놓은 세트를 판매하기도 하는데요. 이것저것 섞여 있는 세트는 가격이 비싼 편이어서 저는 이번에는 구입하지 않았습니다. 우선 기본적인 제품부터 먹어보고 괜찮으면, 다음 홍콩 여행에서 더 많이 구매를 하면 되겠지요.아무튼, 혹시나 기화병가를 찾는다면, 곳곳에서 찾을 수 있는데, 퉁청 역의 시티게이트 아웃렛 지하 1층에서 찾을 수 있기도 하고, 홍콩 공항에서도 찾을 수 있습니다.물론, 도심 지역에서도 찾을 수 있으니, 장소를 찾는 걱정은 할 필요가 없는 곳이라고 할 수 있겠지요.“홍콩, 퉁청 역, 시티게이트 아웃렛, 기화병가”주소 : Tung Chung, Hong Kong전화번호 : +852 2109 2388홈페이지 : https://keewah.com/en/영업시간 : 10:00 - 21:30특징 : 홍콩 유명 기념품, 판다쿠키, 펭귄 쿠키
홍콩 셩완 “제니 베이커리”
홍콩 셩완 “제니 베이커리”이제 홍콩 본섬을 떠나서, 곧 마카오로 이동할 시간이 찾아왔습니다. 홍콩에서 5일을 보내고, 마카오에서 이틀, 그리고 다시 홍콩으로 돌아와 홍콩 디즈니랜드에서 하루, 마지막 날은 란타우 섬을 돌아보고 귀국하는 일정을 짰기 때문이지요.막상 홍콩을 떠날 때가 되니, 하지 않은 것이 생각이 났습니다. 바로 홍콩에서 구입할 수 있는 기념품 혹은 선물을 하나도 구입하지 않았던 것이지요.“홍콩 기념품으로 유명한 제니 베이커리”그렇게, 부랴부랴 홍콩 기념품이나 선물을 검색하고 보니, 제니베이커리에서 판매하는 쿠키가 인기가 좋은 것을 알 수 있었습니다. 그래서, 저도 이 제니 베이커리에서 쿠키를 구입해서 돌아가야겠다는 생각을 하게 되었지요.“침사추이와 셩완에 있는 제니 베이커리”제니 베이커리는 침사추이와 셩완에 있다고 하는데요. 저는 침사추이로는 다시 돌아갔다 갈만한 시간적인 여유가 되지 않아서 마카오로 가는 페리 터미널에서 가까운 곳에 있는 셩완에서 있는 지점을 방문했습니다.그런데, 제니 베이커리를 막상 지도를 보고 찾으려고 하니, 홍콩 도심에서는 GPS가 또 제대로 작동하지 않아서 한참을 헤맸습니다.골목 사이에 있다고 하는데, 비슷비슷하게 생긴 골목을 몇 곳을 돌아본 다음에야 겨우 찾을 수 있었는데요. 참고로 제니 베이커리가 있는 골목은 노점상이 없는 골목이었습니다. 골목 중간에 카트 같은 것이 있는 길이 아니더군요.“주변에서 가짜를 많이 찾을 수 있는 제니 베이커리”제니 베이커리를 찾을 때, 또 한 가지 조심해야 할 것은 가짜 제니베이커리라고 합니다. 제니 베이커리 주면에서는 가짜 제니베이커리로 유혹한다고 하는데요. 제니 베이커리는 흰색 간판에 “Jenny Bakery”라고 쓰여있습니다.아무튼, 저도 겨우겨우 찾아서 이 곳에서 쿠키를 구입할 수 있었습니다.“의외로 사람이 없었지만...”제니 베이커리는 일반적으로 많은 사람들이 구매를 위해서 줄을 서 있는 곳이라고 하는데, 제가 방문했을 때는 한산한 편이었습니다. 그런데, 제가 쿠키를 구입하고 난 그다음부터 갑자기 사람들이 엄청나게 몰려오기 시작하더니 줄을 길게 늘어서기 시작했습니다.제가 운이 좋은 타이밍에 방문한 것이 아닐까 하는 생각이 들었습니다. 아무튼, 저는 선물로 줄 쿠키를 3통 구입하고, 다시 센트럴 지역에서 페리 탑승 시간까지 시간을 보내기로 했습니다.“홍콩, 셩완, 제니 베이커리”주소 : Hong Kong, Sheung Wan, Wing Wo St, 15號15號地舖전화번호 : +852 2524 1988홈페이지 : https://www.jennybakery.com영업시간 : 9:00 - 19:00특징 : 쿠키 전문점, 기념품으로 유명한 곳
도쿄 신주쿠 카페 “블루보틀”
도쿄 신주쿠 카페 “블루보틀”커피계의 애플이라고 불리는 커피점이 있습니다. 바로 “블루보틀(BLUE BOTTLE)”이라는 카페인데요. 아직 우리나라에서는 볼 수 없는 카페 이지만, 일본에서는 비교적 쉽게 찾을 수 있는 매장이기도 합니다.“신주쿠에서 찾을 수 있는 블루보틀”블루보틀은 신주쿠에서도 찾아볼 수 있는데요. 저희가 식사를 했던 맥도날드 거의 바로 옆에 있었습니다. 쇼핑몰 1층에 자리를 잡고 있어서, 특히 눈에 띄는 자리에 있기도 했습니다.블루보틀이 이렇게 가까운 곳에 있었으니, 저희는 자연스럽게 이 곳을 방문하게 되었지요.“커피계의 애플이라고 불리는 블루보틀”블루보틀은 클라리넷 연주자였던 “제임스 프리먼”에 의해서 시작된 카페입니다. 그는 연주를 위해서 해외로 나갈 때도 직접 볶은 커피콩을 들고 다닐 정도로 커피 매니아였다고 하는데요.2002년 단돈 600달러를 투자해 샌프란시스코 주말 장터에서 작은 손수레로 커피 장사를 시작한 것이 블루보틀의 시초가 되었습니다.한 잔씩 핸드드립으로 커피를 내려 팔면서, 유명인사들의 단골 커피점이 되었고, 이후 투자자들이 몰리면서 블루보틀 카페로 발전하게 된 것이지요.“애플과 닮은 블루보틀?”블루보틀은 애플과 닮은 점이 있다고 하는데요. 우선 애플의 심플한 로고와 유사한 블루보틀의 심플한 로고입니다.파란색의 작은 병 모양의 로고가 애플의 로고를 연상시킨다고 하지요. 그리고 한 번 커피를 주문하면, 핸드드립 커피만 사용하기 때문에 주문하고 커피가 나오기까지 15분이 걸린다는 점으로 양보다는 질에 집중하는 점이 닮아있다고도 합니다.특히 블루보틀은 로스팅한 지 48시간 이내의 원두만 사용한다고 하지요.“로스팅 현장이 훤히 보이는 카페 구조”저희는 일본 신주쿠점을 방문했는데, 모든 블루보틀 매장이 이런지는 모르겠지만, 이 곳은 커피를 만드는 구역이 가운데에 있었습니다.그리고 칸막이도 없어서 누구나 훤히 커피를 만드는 과정을 볼 수 있었지요.저는 카페라떼를 주문했는데, 큰 맛의 차이는 잘 모르겠지만, 함께 주문한 쿠키는 정말 맛있었습니다.아직 우리나라에서는 정식으로 들어오지 않았지만, 1호점이 곧 개설될 예정이라고 하는데요. 2019년 4월에서 6월 정도에 1호점이 개설될 것으로 예상됩니다. 아무튼,우리나라에 정식으로 들어오는 날이 기다려지기도 하는 커피점입니다.“일본 도쿄, 신주쿠, 블루보틀”주소 : Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku, 4 Chome−1−6 NEWoMan SHINJUKU 1F전화번호 : +81 3-5315-4803홈페이지 : https://bluebottlecoffee.jp/cafes/shinjuku영업시간 : 8:00 - 21:30특징 : 커피계의 애플이라고 불리는 카페



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