수제어묵

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부산어묵 이재용 회장님이 드셨다는 수제 오뎅 캠핑 밀키트 장우손!

부산어묵 이재용 회장님이 드셨다는 수제 오뎅 캠핑 밀키트 장우손!

레다하하캠핑여행|2024년 9월 24일|캠핑

시중에 이런 프리미엄 부산 어묵은 없다~ 밀가루 No! 명태어육 함량 90% 내가 집에 쟁여 놓고 먹는 몇가지 식재료가 있는데 그 중 대표적인 것 중 하나가 바로 이다. 부산 국제 시장에 놀러 갔다가 한 번 맛보고 난 뒤에, "아.. 내가 이제껏 먹었던 어묵은 죄다 뭔가.. 밀가루 반죽이었구나..! 이것이 진짜 부산어묵이구나" 했던 그 녀석! 진짜 충격적으로 맛있어서 깜놀했지. 장우손어묵을 한 번도 안먹었더라면 나에게 있어 어묵이란 마트에서 파는 그렇고 그런 것, 어묵이 맛있어 봤자 오뎅이지~ 뭐 그런 생각만 했을텐데, 어묵이 고급 요리가 될 수 있겠구나 싶었다. 그런데 올해 초 정말 부산을 뜨겁게 달군 이.......

밀가루 없는 어묵 아이간식 수제 두부 어묵 탱글함이 대박!

밀가루 없는 어묵 아이간식 수제 두부 어묵 탱글함이 대박!

밀가루 없는 어묵 수제 두부 어묵 탱글함이 대박 아이간식 밀가루가 전혀 들어가지 않았는데 탱글 쫄깃함이 기가 막히는 수제어묵 후기 올려볼까 합니다. 일본 가마보꼬 스타일로 즐기는 두부어묵 제품이라고 보시면 되는데, 정말 고급진 맛이 나면서 찰진 맛이 대박입니다. 아주 담백하고 맛있습니다. 두묵 이라고 해서 두부 어묵 이라고 불리는데, 이름만큼이나 맛이 상상이 가지 않았는데 먹어보니 건강한 아이 간식 메뉴로 최고인 듯 싶습니다. 핫바도 많이 먹게 되는데 이건 수제어묵이라 탱글하게 먹기에 좋은 아이간식 메뉴죠! 구워서 먹어도 맛있고, 탕으로 끓여서 먹어도 대박입니다. 온가족들이 맛있다고 엄지척 내밀어주던 두묵 후기.......

속초 중앙시장 먹거리 맛집 뚱삼겹말이 수제어묵 고로케

속초 중앙시장 먹거리 맛집 뚱삼겹말이 수제어묵 고로케

내가 만드는 일상|2024년 3월 28일

속초 중앙시장 먹거리 맛집 뚱삼겹말이 수제어묵 & 수제고로케 재밌는 여행에 빠질 수 없는 먹거리 그 지역에서만 먹어볼 수 있는 메뉴라면 일부러 찾아가서도 먹잖아. 여행지에서 뭘 먹어야 할지 고민이라면 중앙시장 방문해보자. 왠만한 특산품부터 향토먹거리는 다 모여 있으니까. 고기랑 야채랑 함께 먹음 얼마나 맛있께요~ 얇게 슬라이스한 삼겹이 다채로운 야채들을 감싸고 있는 뚱삼겹말이 고기도 먹고 야채도 먹을 수 있으니 간단한 간식으로 먹는 시장 먹거리가 든든한 한끼가 될 수 있겠다. 속초중앙시장 강원도 속초에서 가장 큰 전통시장 먹거리, 볼거리, 특산물, 의류, 농산, 수산 등 없는거없이 다 있는 시장이라 젓갈어시장골.......