새우젓국만들기

집반찬 애호박 새우젓국 만들기

애호박 새우젓국 조림 만들기 호박이 한창 비싸지더니 요즘 다시 가격이 좀 착해지네요. 이럴때 많이 먹어야죠? 집반찬 레시피 중 아주 쉽고 간단하면서 맛있는 거.. 애호박 새우젓국 만들기에요. 이건 사실 국물을 어느 정도로 만드냐에 따라 애호박볶음, 찌개, 국 등 다양하게 불리는데요. 보시다시피 오늘은 국물이 조금 넉넉하니 애호박 새우젓국이 되겠습니다. ㅎㅎㅎ 새우젓으로 간을 해서 감칠맛 나는 짭조름한 국물이 애호박의 풍미를 잘 끌어내어 부드럽게 술술.. 그래서 밥 위 국물째 듬뿍 올려서 퍼먹거나 국처럼 한 스푼씩 떠먹어도 아주 맛있는 밥도둑.. 만드는법도 너무 간단하니 애호박 쓰고 남은 거 있을 때 무조건 만들어보세요.......