닭도리탕양념장

닭볶음탕 레시피 간장 양념 매운 찜닭 만들기

닭볶음탕 레시피 간장 양념 매운 찜닭 만들기 시골살이 와서 고추도 따고 이웃 밭에 가서 가지, 노각, 청양고추, 대파도 뽑아왔습니다. 고추는 벌써 몇 차례 따서 말리고 있는데 고춧가루 색을 보려고 1차로 말린 고추를 빻아서 매운맛과 색을 보고 있습니다. 텃밭에 잠깐만 나갔다 와도 땀을 한바탕 흘릴 정도로 낮더위가 대단합니다. 그래도, 아침저녁으로는 선선하니 가을도 멀지 않았습니다. 시골살이 오면서 아들 먹으라고 어제저녁에 닭볶음탕 만들어 놓고 왔습니다. 닭도리탕...이라고 일본어로 도리...가 새 종류라서 닭=도리 는 같은 말이라 표현은 틀린데 어른들은 아직도 익숙한 단어를 쓰기도 합니다. 간장 찜닭 레시피 스타일.......