명절음식
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제사 전찌개 레시피 섞어찌개
전찌개 레시피 제사전찌개 레시피 섞어찌개 레시피 명절 준비한다고 전 많이들 부치셨지요? 오래간만에 먹는 전이라 물론 남은 것이 없을 수도 있지만 남게 된다면 그냥 드시기보다는 남은전으로 맛있는 전찌개 한번 만들어보세요. 전찌개는 생선이나 돼지고기 소고기, 새우 등등의 각종 재료들로 이루어진 부침개라 육수 없이 만들어도 진하고 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 신 김치를 송송 썰어서 넣어주면 시원한 맛을 낼 수 있고요. 고추장, 고춧가루, 간장을 적절하게 섞어서 양념을해서 끓이면 든든 한 끼 푸짐한 찌개 메뉴가 완성된답니다. 그럼 남은 전요리가 있다면 2배는 맛있게 드실 수 있는 전 찌개 만드는 방법 소개해 볼게요. 밥숟가.......
삼색나물 말린 들깨 고사리볶음 고사리나물 볶음 레시피 시금치나물 만드는법
말린 고사리볶음 레시피 고사리나물볶음 레시피 삼색나물 고사리나물레시피 들깨고사리볶음 시금치나물레시피 시금치나물만드는법 오늘 설 명절 음식 준비하느라 다들 바쁘시죠? 저도 올해는 삼색나물을 준비했어요. 도라지, 고사리, 시금치 나물의 조합이 그야말로 명절 분위기 팍팍나죠. 도라지는 쓴맛 제거가 관건이라 자세한 설명이 필요해서 며칠전에 알려드렸고, 오늘은 시금치나물 만드는법과 고사리나물 볶음 레시피를 정리할게요. 말린 고사리볶음이라 불려서 삶은 과정이 필요해서 요 부분만 신경을 쓰면 맛있는 삼색나물을 만들 수 있어요. 예전에는 나물반찬을 항상 엄마가 해줬었는데 이제는 제가 그 나이가 되어 혼자서 만들고 있.......
소고기 떡국 끓이는법 명절 떡국 레시피
소고기떡국끓이는법 명절떡국끓이는법 소고기 떡국레시피 명절 떡국 레시피 *레시피 포인트 체크하기* 1)다진 소고기 떡국 고명 레시피입니다. 떡국 고명은 미리 만들어두시면 설날 당일 편하답니다. 2)육수는 사골육수와 멸치육수 1:1비율을 추천합니다. (느끼함이 없고 깔끔한 육수라 추천) 3)레시피 순서는 고명준비-재료준비-육수만들기-끓이기 순서입니다. #소고기떡국 #소고기떡국끓이는법 #소고기떡국레시피 #명절떡국 #명절떡국끓이는법 #명절떡국레시피 #떡국 #떡국레시피 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 내일이며 드디어 민족 대명절 설날이네요. 새해 첫날을 여는 음식 하면 '떡국' 을 빼놓을 수 없잖아요. 다들 내일.......
반찬거리 일주일밑반찬 만드는법 오이소박이 담그는법 오이반찬 양념 레시피
오이소박이 레시피 오이소박이만드는법 오이소박이담그는법 일주일밑반찬 반찬거리 오이반찬 오이소박이양념 명절 때 짭쪼름하게 먹기좋은 일주일밑반찬, 뭐가 있을까요? 전이나 산적, 튀김, 동그랑땡처럼 기름진 음식이 상에 가득 올라오면 한 두번은 괜찮은데 계속 먹다보면 금방 질리게 됩니다. 저희 엄마는 짭쪼름한 명절반찬을 항상 미리 준비해주곤 했는데 이제는 제가 엄마 나이에 이렇게 하고 있네요. 엄마가 해주던걸 먹어서인지 저도 시원하고 아삭한 오이반찬을 준비하는 편인데 입안까지 싹 정리해주는 '오이소박이 레시피'를 소개합니다. 명절음식 대부분이 간이 세고 기름기가 많잖아요? 이럴때 산뜻하면서도 짭쪼름한 김.......
