찹쌀죽

전복죽 만들기 전복내장죽 끓이는법 전복죽 레시피 전복 찹쌀죽 내장 손질 요리

전복죽 만들기 전복내장죽 끓이는법 전복죽 레시피 전복 찹쌀죽 내장 손질 요리 예전에 비해 전복을 쉽게 구할 수 있고 가격이 많이 내려서인지 자주 만들어 먹게 됩니다. 전복요리를 하다 보면 전복 내장은 따로 모아두게 되는데 전복내장 넉넉하게 넣고 끓인 전복죽 만들기입니다. 우리 선조들은 전복을 말려서 팔았다고 해요. 제주 해녀들이 전복 내장을 말릴 수 없어서 버렸다고 하는데 그때가 조선시대이니 그렇겠죠. 요즘은 산지에 가지 않아도 집에서 택배로 신선한 전복을 만날 수 있으니 참 좋은 세상이다 싶지요. 예로부터 보양식으로 전복죽을 챙겼지만 가격이 후덜덜하여 안 먹어본 이들이 더 많았을 전복죽 레시피 요즘은 너도나도.......