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#내돈내산 금남시장 골목냉면 그리고 수수호떡!
어제가 크리스마스라 월요일 느낌이 나는 목요일 점심, 그동안 가는 날들이 화요일이라 먹어보지 못한 금남시장 골목 냉면에 재도전! 세 번의 방문만에 쉬지 않는 날이라 가볼 수 있었다. 오픈하는 날이라 불이 켜져 있었다. 이원일 홍석천의 너튜브를 보고 왔었으나 가는 날이 쉬는 날이라 이제야 가보다니 ㅎ 점심시간을 넘긴 시간이라 한산해서 좋았다. 이원일과 홍석천이 먹었던 매운 비빔냉면으로 주문하고 내부 사진도 찍어보기~ 냉면은 전에 두 번 갔던 고향냉면과 비슷한 스타일이나 매운이란 수식답게 더 매웠다. 주문한 만두는 오밀조밀한 귀여운 사이즈로 맛은 일품! 하지만 공복에 먹었기에 속은 좀 쓰려서 시장 앞 꽈배기를 먹고 갔.......
야끼만두 굽는법 냉동 교자 류수영 눈꽃 군만두
식당에서 군만두를 시켰을 때 바삭한 식감으로 맛을 내면서 비주얼도 예쁜 요리를 보셨을 거예요. 편스토랑에서 류수영 배우가 소개한 눈꽃만두인데요. 눈꽃 모양을 한 야끼만두가 밑은 바삭하고 위는 촉촉한 식감으로 완성되어 눈 오는 한겨울 요리로 안성맞춤일 거예요. 처음 만들 때는 예쁘게 나오지 않을 확률이 높지만 한두 번 만들어 보면 쉽게 완성할 수 있을 텐데요. 냉동만두 굽는법으로 활용하면 아이들도 무척 좋아할 거예요. 양조간장, 식초, 고춧가루만 넣고 소스도 만들어 찍어 먹으면 밸런스도 잘 맞아 더 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 군만두 굽는법이 여러 방법이 있어 각자 선호하는 조리법으로 만드실 텐데요. 앞으로 교자만.......
중국 대련 만두 - 누가 성게만두가 맛있다 했는가? : 대련 살면서 맛있었던 만두는?
중국여행 유튜버들 블로거들 성게만두가 맛있다고요? 요즘 중국 대련보면 성게만두가 맛있다 맛있다 유튜버들 말하고 다니는데 잠시 여행와서 만두를 얼마나 먹어봤을까? 누군가 맛있다고 알려서 조금 유명해지면 너도나도 맛있다 맛있다 말하고다니니 성게만두가 맛있니 맛있니 그러는데 성게만두 솔직히 성게향도 별로 안납니다 제가 중국 대련에 살면서 맛있었던 만두는 바로 바로 바로 바로 海肠饺子 개불만두입니다~!! #중국만두 #대련만두 #대련맛있는만두 #대련개불만두 만두소에 개불이 들었는데 식감도 쫀득쫀득 너무 좋고 향도 맛도 굿입니다 개불자체가 달달하잖아요~!! 대련에 가시거든 개불만두 드셔보세요 海肠饺子 중국어로 하이.......
아이와 함께 수제 만두 만들기~
안녕하세요 밍구입니다 지난주말엔 아이와 함께 할머니집에서 만두를 만들어 봤어요 엄니께서 만들어 놓으신 만두소~~~~ 이 만큼 오늘 다 만드는 겁니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 생만두피를 여러개 사왔지만 양이 부족하더군요 잽싸게 마트가서 더 사옵니다 아이가 만두를 안먹는데 신기한 건 본인이 만든 건 먹어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 어우.... 이거 다 언제 만드나.... 이제 시작합니다 만두는 또 만들어서 바로 쩌 먹는 맛이 있죠 오늘은 아이도 열심히 만들어봅니다 엄마와 함께 만두를 만드는 것이 재미있어 보이더군요 어찌나 열심히 만드는지 ㅎㅎㅎㅎ 얼굴을 보면 알 수 있죠 뭐든 열심히 하는게 중요하죠 쟈기가 먹을만큼만 만두소를 넣겠다며 ㅎㅎㅎㅎ 신.......
