생방송오늘저녁가마솥안동국시
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생방송 오늘저녁 가마솥 안동국시 식당 위치 35년 손맛 우리동네간식장인
생방송 오늘저녁 가마솥 안동국시 식당 위치 35년 손맛 우리동네간식장인 일반적인 국수는 멸치육수 베이스에 면만 들어가고 간혹 애호박이 들어가 있는 평범한 방식입니다. 육수로 모든 맛을 즐기는 것인데 이곳은 확실히 35년 손맛 가마솥 안동국시여서 그런지 국수가 다른곳과는 남다릅니다. 얼갈이 배추와 애호박을 얹어서 아삭한 식감은 더해주고 좀 더 야채의 풍부한 맛이 육수에 배어들어서 더 맛이 좋다고 합니다. 이는 분명 호불호가 갈리는 경우가 생길 것 같기는 합니다. 간혹 야채를 극도로 싫어하는 사람들이 있기 때문에 이렇게 얼갈이 배추가 통으로 잔뜩 들어간다면 좀 기피하기도 할 것 같은데 대다수는 좋아하는 맛일 것 같습.......


